煙熏火腿煙熏爐,*的技術,可靠的質量,合理的價格,完善的售后服務,舒克機械有限公司務求使您獲得的產品和服務。公司遵循“誠信、專業、創新"的經營宗旨,愿與各界人士攜手合作,共謀發展,建立*穩定的合作關系;熱歡迎國內外客商參觀指導。售后服務:所有設備一律享有終身維修,一年內出現質量問題免費換新機和終身售后!
煙熏火腿煙熏爐設備特點:
1.具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風等功能。
2.電腦全自動控制,大屏幕人機界面,在控制屏上同時顯示各種參數,以便監控運行狀態;可實現遠程控制;打印配方、溫度、濕度曲線;可存儲100個工藝配方。
3.發煙系統為外置式木粒、木屑發煙系統,不僅使產品產生果木香氣,而且可以使產品熏成由淺入深的金黃色。分式糖爐發煙系統,可熏制傳統的中式產品,產生*的熏制味道,且顏色 可以控制,zui深可成為棗紅色。兩種發煙系統同時使用能產生*煙熏香氣和顏色。門上木粒發煙系統,采用*的內循環發煙工藝,低氧狀態發煙,縮短煙道長度,降低能耗,減少設備占地面積。
4.箱體結構以單車為單元,可以拼裝成不同的組合。材質采用進口SUS304不銹鋼拉絲板。保溫層采用進口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能。
5.控制元件PLC、人機界面、電磁閥等關鍵元件采用進口產品。
6.加熱方式為外接蒸汽加熱或電加熱方式。
產品特點: 全PLC觸摸屏自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執行元件的運行監控圖和各工序的運行狀態表格。 進口日本SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制精確,運行可靠,整個箱體溫度溫差小于1℃。
提到煙熏,煙熏妝給人一種很酷很炫的感覺,說到食品,有煙熏魚,煙熏香腸,火腿,午餐肉,培根,還有雞,鴨,鵝等等。要想做成好吃的煙熏食品,好品質的煙熏爐是*的。煙熏設備主要用于肉類食品、魚制品的多功能煙熏爐,全自動煙熏爐具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。半自動煙熏爐一般采用蒸汽、電或者燃氣等提供加熱熱源。傳統工藝熏制的食品,含有3,4-苯并芘等致癌物質,嚴重危害食用者的健康,已受到食品專家的多次警告,現在還有一些學校會用到專門的實驗用煙熏爐,我們公司是煙熏爐的廠家,您如果想求購煙熏爐的話可以我我會告訴您煙熏爐價格,有大型煙熏爐,多功能小型煙熏爐,電腦版全自動煙熏爐主要用于制作各種煙熏風味肉制品、魚、豆制品、醬油、醋及調味料等。