產品展示

SYX-100中小型蒸汽加熱煙熏爐

具體成交價以合同協議為準

【簡單介紹】

中小型蒸汽加熱煙熏爐能實現機械化、電氣化、連續化生產作業，大大提高生產效率；其生產工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強度低*，且對產品起防腐、保鮮、保質用。

【詳細說明】

中小型蒸汽加熱煙熏爐采用專線快速運費全國，直接快捷的發貨到您的所在地，保障您的而盈利無誤。舒克機械，為您提供*的煙熏設備

傳統工藝熏制的食品，含有3，4－苯并芘等致癌物質，嚴重危害食用者的健康，已受到食品專家的多次警告，改革陳舊的煙熏工藝勢在必行。

煙熏香氣濃郁、純正、持久、誘人，并有增進食欲的作用。煙熏色澤也是食品煙熏的重要目的之一。

中小型蒸汽加熱煙熏爐采用設定參數方式，通用性廣，自動運行中的參數可修正。

加熱系統：蒸汽加熱，優化的換熱器結構以及全不銹鋼蒸汽控制閥。

箱體系統：標準厚度保溫墻板，耐熱性可靠。墻板內外優質不銹鋼材料。模塊化結構。生熟互鎖功能。

煙熏箱由多個系統組成：具有熱風（干燥或烘烤）蒸煮、煙熏、排風等功能。主要有主機（爐體）發煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統、低壓蒸汽系統、電器控制部分等系統組成。

（1）主機（爐體）食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行，其上部設有電動風機，電動機設有高速和低速旋轉，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環，控制爐內煙量和溫度均勻。爐內設有溫度傳感器，用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。

（2）發煙裝置上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構，鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器，由電控箱上的點火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙，被風機吸入主機以熏制熟食品?？筛鶕蛻粢蠖ㄗ?，添加或去掉某一部分的配置。

煙熏方法

1.我們可以按照煙霧的狀態開區分，按照煙霧的狀態可以分為木熏法和液薰法，液薰法這種方法不需要發煙裝置，直接將煙熏液注入其中。

2.按照發煙的方式我們可以分為：間接發煙式和直接發煙式。直接發煙式是比較傳統的方式，應用實踐也比較長。間接發煙式的產煙室與煙熏室*分開。

3.我們還可以按照溫度來區分：冷、熱、溫三種熏煙方法

聯系方式

諸城市舒克機械科技有限公

地址：諸城市密州街道鐵黃路
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聯系人：舒克
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