因為殺菌鍋設備內配備有溫度計以及壓力表等易損壞的零部件，所以為了能夠使得這些零部件可以安全、靈敏、有效的進行使用，需要時常的對其進行維護。如，殺菌鍋在運行結束后應對其的零部件等進行檢查并維護，這樣能夠及時的發現設備所存在的問題，從而可以對故障進行排除。
   殺菌鍋在進行使用的過程中，其內部的一些零部件需要長時間經常性的進行運動，并且會造成一定的摩擦，所以可以通過對其加入適量的潤滑油來使其能夠擁有較為好的潤滑性能。
   因為設備中的計量表指示針時常會出現校準不明或泄壓后指針不會歸零等狀況，所以需要經常對其進行效驗，并及時的進行更換。
   殺菌鍋設備在結束運行后，對其及時的進行檢查能夠有效的對設備在運行的時候所能夠產生的故障進行減少其的發生幾率。
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