殺菌鍋是采用橡膠材質的密封圈來對設備的零部件進行鏈接的，因為橡膠材質的密封圈擁有較為良好的彈性、較長的使用壽命，從而可以使得設備能夠進行緊密的鏈接，并可以防止鍋內的水流或蒸汽產生流失，使得設備擁有較為良好的密封性。
   殺菌鍋是通過高溫來對產品進行殺菌的，但是會因為空氣所擁有的導熱性不良，所以較為容易會產生降溫。所以殺菌鍋設備一般是采用熱水循環來對產品進行殺菌的。
   熱水循環式殺菌通常用于對食品進行殺菌，因為食品較為容易會產生細菌，而熱水循環式殺菌能夠使得設備內部的溫度更叫的均勻，使得食品可以擁有更良好的殺菌效果。
   而且在醫療和食品行業，殺菌鍋設備的密封圈是采用橡膠材料制成的，因此能夠使得其可以在高溫環境下擁有較為良好的密封性，并且能夠使設備在運行過程中可以具有較好良好的保溫效果，并可以有效對能耗進行降低。
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