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行星攪拌鍋降低廚房作業(yè)勞動(dòng)強(qiáng)度2020/10/22

行星攪拌鍋是一種新型的先進(jìn)攪拌設(shè)備，可以用來炒菜、炒醬料、炒餡料、可炒制多種醬料，如香菇醬、平菇醬、各種肉醬、辣椒醬、咸味復(fù)合調(diào)味醬、果醬及火鍋底料等。它以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及...

做油面筋機(jī)械化代替人工勢在必行2020/10/20

油面筋是一種傳統(tǒng)面食，色澤金黃，表面光滑，味香性脆，吃起來鮮美可口，含有很高的維生素與蛋白質(zhì)。油面筋無錫產(chǎn)的比較，生產(chǎn)始于清乾隆時(shí)代（18世紀(jì)中葉），至今已有260多年歷史。油面筋富含碳水化合物，含有...

水產(chǎn)品真空油炸機(jī)給了水產(chǎn)品另一種美食可能2020/9/17

我國水產(chǎn)品資源豐富，無論是淡水魚還是海水魚，都有很大的水產(chǎn)資源，水產(chǎn)品已成為一種新型休閑食品，攜帶方便，口味佳，深受市場歡迎。目前，國內(nèi)大多數(shù)水產(chǎn)品仍采用高溫油炸和燒烤技術(shù)，產(chǎn)品的口味還不是很理想。有...

凈菜加工流水線的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在這些方面2020/8/15

近年來，一種新型的蔬菜供應(yīng)模式逐漸興起，在城市年輕人中越來越受歡迎。凈菜加工流水線集中了蔬菜的加工和包裝，并將其直接分配給各個(gè)部門。它可以集中在蔬菜加工過程的完成上，使其達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化，集約化，定量化的目...

迪凱真空油炸設(shè)備的優(yōu)勢是什么2020/8/13

真空油炸機(jī)是食品加工行業(yè)常用的加工設(shè)備，主要用于食品的油炸，該設(shè)備炸溫度應(yīng)低于95℃，避免了上一代真空油炸(80～120℃)溫度過高產(chǎn)生廢油的問題。主要應(yīng)用于：水果類：蘋果、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等...

氣泡清洗設(shè)備的工藝流程介紹2020/8/13

氣泡清洗機(jī)是利用氣泡發(fā)生裝置使清洗機(jī)內(nèi)部的產(chǎn)品呈翻滾狀態(tài)，同時(shí)利用沖浪、毛刷、噴淋等技術(shù)，不同產(chǎn)品的要求設(shè)備工藝不同，氣泡清洗機(jī)主要針對(duì)葉類蔬菜，根莖類蔬菜，部分海產(chǎn)品，菌類及中草藥產(chǎn)品的清洗，脫鹽，...

低溫真空脫水油炸設(shè)備的組成部分2020/8/13

天然性的果蔬脆片，營養(yǎng)、方便、安全、綠色是當(dāng)前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢。隨著人民生活水平的不斷提高，人們?nèi)找孀非筇烊伙L(fēng)味食品，在發(fā)達(dá)城市已經(jīng)受到消費(fèi)者的熱烈追求,市場正在快速下延，市場需求量急增，產(chǎn)品供不需...

你知道秋葵低溫真空油炸機(jī)是怎么操作的嗎？2020/7/22

秋葵低溫真空油炸機(jī)可以大大降低油炸鍋中的油炸溫度和氧氣濃度。油炸食品不易褪色，變色，褐變，可以保持原料的顏色。例如，獼猴桃在加熱時(shí)容易變褐，如果使用真空油炸，則可以保持其綠色。原料在密封的真空中加熱，...

一種快速鹵煮鍋2020/7/7

快速鹵煮鍋設(shè)計(jì)原理：快速鹵煮鍋的加熱方式采用蒸汽加熱，蒸汽通過蜂窩板的各個(gè)蜂窩點(diǎn)，以正方形或正三角形排列方式組成，由于蜂窩夾套的間歇比普通夾套的間歇要小，在相同流量狀態(tài)下流通截面面積較小，流體在腔內(nèi)流...

香酥小黃魚的制作方法2020/6/20

小黃魚的營養(yǎng)價(jià)值：小黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用，對(duì)體質(zhì)虛弱和中老年人來說，食用黃魚會(huì)收到很好的食療效果；小黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，能延緩...

行星攪拌鍋有效提高食物加工速度和質(zhì)量2020/6/18

行星攪拌鍋是一種半球形不銹鋼鍋，一次性沖壓成型。加熱方式多樣，行星式攪拌是攪拌系統(tǒng)的旋轉(zhuǎn)與旋轉(zhuǎn)相結(jié)合。傳動(dòng)比為整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無盲點(diǎn)，是一種新型的先進(jìn)攪拌設(shè)備。行星攪拌鍋廣泛應(yīng)用于糖果、藥品、酒類...

低溫真空油炸機(jī)產(chǎn)品介紹2020/6/15

我國果蔬資源十分豐富，發(fā)展果蔬脆片的生產(chǎn)有優(yōu)勢，它是我國發(fā)展、、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的一條新路。但是，與國外真空油炸技術(shù)相比，我國的油炸產(chǎn)品還存在脂肪含量高、品種單調(diào)、貯存品質(zhì)差、生產(chǎn)成本高等一系列缺陷，而且其技...

我公司低溫真空油炸機(jī)產(chǎn)品介紹2020/6/15

我國果蔬資源十分豐富，發(fā)展果蔬脆片的生產(chǎn)有著優(yōu)勢，它是我國發(fā)展、、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的一條新路。但是，與國外真空油炸技術(shù)相比，我國的油炸產(chǎn)品還存在脂肪含量高、品種單調(diào)、貯存品質(zhì)差、生產(chǎn)成本高等一系列缺陷，而且其...

真空油炸機(jī)的趨勢作用2020/6/15

真空油炸機(jī)的趨勢作用我國果蔬資源十分豐富，發(fā)展果蔬脆片的生產(chǎn)有著優(yōu)勢，它是我國發(fā)展、、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的一條新路。21世紀(jì)，隨著社會(huì)的發(fā)展，生活節(jié)奏地加快，人們對(duì)于生活的質(zhì)量要求越來越高，特別是對(duì)于健康的認(rèn)知...

果蔬清洗設(shè)備可以有效提高凈菜加工效率2020/5/20

果蔬清洗設(shè)備可以快速的對(duì)蔬菜進(jìn)行清洗、挑選、消毒、包裝和風(fēng)干，為企業(yè)節(jié)省人力物力資源，有效地提高了凈菜加工效率，提高了企業(yè)在市場中的競爭力。不過現(xiàn)在市場上地設(shè)備型號(hào)多種多樣，價(jià)格也有很大的差距，那么我...