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真空油炸機(jī): 香酥小黃魚真空油炸機(jī) 連續(xù)式油炸機(jī) 果蔬脆片加工設(shè)備果蔬脆片真空油炸機(jī) 低溫真空油炸設(shè)備香菇脆低溫真空油炸機(jī) 秋葵真空油炸機(jī) 脆棗真空油炸機(jī) 水產(chǎn)品真空油炸機(jī)

油炸流水線: 油面筋油炸鍋面筋油炸機(jī) 電加熱油炸機(jī)

食品加工流水線: 蘋果削皮去核機(jī) 包裝袋清洗流水線凈菜加工流水線小龍蝦加工流水線熟食深加工全套設(shè)備海帶清洗流水線果蔬加工流水線熟食肉制品加工流水線

洗筐機(jī): 周轉(zhuǎn)筐周轉(zhuǎn)盤清洗機(jī)

中央廚房設(shè)備: 大型廚房炊具設(shè)備中央廚房全自動(dòng)設(shè)備生產(chǎn)線中央廚房翻炒炒鍋

果蔬加工設(shè)備: 杏子西梅去核機(jī) 輸送機(jī) 提升機(jī) 蘋果加工設(shè)備滾筒式清洗機(jī) 氣泡式洗菜機(jī) 毛輥清洗設(shè)備渦流清洗機(jī) 氣泡清洗機(jī)

殺菌、蒸煮設(shè)備: 巴氏殺菌機(jī) 蒸煮漂燙設(shè)備巴氏殺菌流水線

夾層炒鍋: 夾層鍋醬料全自動(dòng)炒鍋火鍋底料炒鍋全自動(dòng)炒菜機(jī) 餡料攪拌炒鍋化糖鍋爆米花炒鍋

行星攪拌鍋: 燃油式行星攪拌鍋全自動(dòng)行星攪拌鍋蒸汽加熱行星攪拌鍋導(dǎo)熱油加熱行星攪拌鍋電磁加熱行星攪拌鍋燃?xì)饧訜嵝行菙嚢桢?/a> 電加熱行星攪拌鍋

風(fēng)干機(jī): 翻轉(zhuǎn)風(fēng)干線平行風(fēng)干線果蔬烘干機(jī) 熟食風(fēng)干機(jī)

真空包裝機(jī): 全自動(dòng)拉伸膜包裝機(jī) 雙室真空包裝機(jī) 滾動(dòng)真空包裝機(jī)

濾油系統(tǒng): 濾油機(jī)

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油面筋系列設(shè)備: 著漿機(jī)

肉類食品機(jī)械: 去毛機(jī)器

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水產(chǎn)品真空油炸機(jī)給了水產(chǎn)品另一種美食可能

時(shí)間：2020/9/17閱讀：1966

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　　我國水產(chǎn)品資源豐富，無論是淡水魚還是海水魚，都有很大的水產(chǎn)資源，水產(chǎn)品已成為一種新型休閑食品，攜帶方便，口味佳，深受市場歡迎。

　　目前，國內(nèi)大多數(shù)水產(chǎn)品仍采用高溫油炸和燒烤技術(shù)，產(chǎn)品的口味還不是很理想。有一種水產(chǎn)品真空油炸機(jī)，它采用低溫真空油炸方式加工的水產(chǎn)品，成品天然，綠色，健康，加工的每種水產(chǎn)品均具有優(yōu)良的休閑食品風(fēng)味。

水產(chǎn)品真空油炸機(jī)

　　魚蝦休閑食品是利用水產(chǎn)品真空油炸機(jī)的低溫真空油浴技術(shù)在河或海中加工小魚蝦。它使用低溫真空油浴脫水（VF）等先進(jìn)技術(shù)在極短的時(shí)間內(nèi)快速脫水并干燥，從而獲得水分含量極低的脆皮而不油膩的小魚蝦脆皮，并且保留原始的小魚本身，具有低鹽，低脂肪和低熱量的特點(diǎn)。這樣一來，水產(chǎn)品就可以隨時(shí)隨地成為休閑食品，即時(shí)打開包裝袋就可以食用。

　　低溫真空油浴脫水和干燥水產(chǎn)品的水產(chǎn)品真空油炸機(jī)可以防止食用油的變質(zhì)。不需要添加其他抗氧化劑，可以提高油脂的重復(fù)利用率，降低成本。通常，油炸食品的含油量高達(dá)40％-50％，而真空油浴食品的含油量為10％-20％，節(jié)油效果顯著。食物酥脆但不油膩，并且具有良好的儲(chǔ)存性。另外，該產(chǎn)品在真空下具有良好的膨脹和脆性效果，并且在真空狀態(tài)下具有良好的擴(kuò)大產(chǎn)品之間的空間效果。

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