山東薯條薯片油炸加工設備簡介：
諸城匯鴻機械有限公司，專業生產山東薯條薯片油炸加工設備，不銹鋼材質均采用國標304不銹鋼材質，一年保修，終身維修，國內用戶可提供上門安裝調試服務！
【步驟】
1、采用毛刷清洗機將馬鈴薯去皮清洗。
2、清洗后的馬鈴薯，被輸送到在檢測臺上，實現手工分揀和整理去皮后的馬鈴薯。
3、帶式輸送機將去皮后的馬鈴薯喂入到切片機或切條機。馬鈴薯被切成需要的薄片或條。
4、將成型的薯條或薯片用清水沖洗干凈表面的淀粉。
5、清洗后的薯片被送到漂燙機中進行漂燙，調節相應的按鈕，選擇合適的漂燙溫度。
6、從清洗和漂燙出來的薯片(薯條)攜帶有大量的附著水。采用帶強風的振動篩或離心脫水機，將單個的薯片分離開，并將附著水吹干或甩干。
7、將表面水分烘干的薯片或薯條輸送到油炸機，將薯片的含水量從80%降低到2%，得到酥脆的產品。油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之間。
8、油炸后薯片被輸送到瀝油輸送帶，瀝干產品表面殘留的油。
9、脫完油的薯片被輸送到滾筒調味機對薯片進行調味，根據不同的產品添加不同的調味料。
10、將調味好的薯片輸送到包裝車間,將產品包裝成需要的大小和形狀，可選擇充氮氣包裝。
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