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油炸薯塔源自于南非,主要材料是以 新鮮馬鈴薯 現炸而成,口感與一般薯條*不同!作法也*大不相同!螺旋薯是一種源自于南非的美食,新近風靡于中國臺灣和韓國,在中國臺灣每個店每天銷售500串以上。其是用整棵的土豆(又名馬鈴薯、山藥蛋、洋芋),利用特制的機器切成螺旋形狀,經處理劑處理后,在穿上竹簽拉展開后達到30公分長,呈寶塔狀,在經炸制定型銷售的,現削現炸而成!共有番茄、孜然、香蔥、麻辣、椒鹽、香蒜、香菇、蔥燒、肉桂、咖哩、海鮮、烤肉、五香、巧克力、牛奶等等幾大系列數十種不同風味的調料!根據季節更換不同的品種,能夠*不同消費者刁鉆的口味。消費者很難不被它的外觀與味道所吸引,其造型*!*!全身上下都是新鮮馬鈴薯,因為新鮮,沒有任何防腐劑、色素等,所以口感更為香、酥、脆。打破包裝薯片的口感與視覺!每一口都能您驚喜萬分!螺旋薯不怕您比較,只怕您吃不到。
是不是大家現在已經無心繼續跟著小編繼續走下去了,是不是已經對小編介紹的油炸薯塔饞的垂涎三尺了,是不是想立馬就來上這么一口香酥彌漫著新鮮馬鈴薯香味的薯塔,不急,要知道,心急吃不了熱豆腐,既然小編已經介紹給大家這么好吃的東東,接下來小編一定會負責到底,把關于炸薯塔的油炸設備也跟大家分享一下,一起跟大家走進佳特食品機械吧!
諸城市佳特食品機械有限公司是一家專業生產油炸設備的企業,從單機到全自動油炸機再到成套生產線設備,可以說只要你想買油炸設備,來這里一定有一款適合你的,公司生產的油炸設備品種多,款式齊全,加熱方式也多種多樣,電加熱、煤加熱、燃氣加熱、導熱油加熱、廢機油加熱、柴油加熱、甲醇加熱等等吧,可謂是擁有盡有。
下面就一款薯塔油炸機進行簡單介紹:
薯塔油炸機分高低溫油區設置,采用自動溫控儀器精密測溫控溫,溫度誤差范圍在±1℃之內,是的油溫總是處于一種恒溫狀態,符合食物炸制的工藝要求。
該款全自動油炸機使用自動溫控和變頻調速輸送方式。油炸溫度溫控儀自動測量自動控制,低于設定溫度自動加熱,到達設定溫度則停止加溫,使炸油的溫度跟設定溫度的溫床不超過±1℃,保持的溫度恒定狀態,這樣油炸出來的薯塔食物色澤均勻,口感一至,便于油炸工藝的設計和改進,做出香酥可口的薯塔讓大家體驗視覺與口感的融合。
薯塔油炸機的安保系統可謂是相當完善,在油溫高于80°C的情況下,設備的安保系統會自動啟動,網帶提升系統和自動排油系統在這種情況下禁止啟動,避免人員燙傷隱患。電控采用PLC+觸摸屏控制,自動化程度高,設備控制,傻瓜式操作。
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