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行業產品

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上海科勞機械設備有限公司



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經營模式：生產廠家

商鋪產品：1378條

所在地區：上海上海市

聯系人：姜經理 （銷售部 經理）

公司動態
  • 發布時間

    2014/12/17

    常溫奶和巴氏奶的區別

    巴氏滅菌的目標是把細菌數降低到十萬分之一，用專業術語來說是5個“logreduction”。在某一溫度下，加熱時間是該溫度下細菌D值的5倍。經過巴氏消毒，牛奶中的細菌并沒有被全部殺滅。在滅菌之后依然需要冷藏。即使在冷藏條件下，殘存的細菌也還是會緩慢生長。【詳細】 閱讀：330

  • 發布時間

    2014/12/6

    手推式CIP清洗車

    手推式CIP清洗流動車清洗是指不用拆開或移動裝置，即采用高溫、高濃度的洗凈液，對設備裝置加以強力作用，把與食品的接觸面洗凈的方法。用于乳品、啤酒、飲料、生物制藥等行業的物料管道和容器設備的就地清洗。利用離心泵輸送清洗液在不拆卸物料管道和設備容【詳細】 閱讀：1002

  • 發布時間

    2014/11/19

    巴氏殺菌機說明書（通用版）

    【巴氏殺菌機原理】：殺菌的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理【詳細】 閱讀：2179

  • 發布時間

    2014/11/7

    鮮牛奶的營養價值

    鮮牛奶并不是沒有殺菌的牛奶，鮮牛奶的營養價值一直備受爭議。目前，世界各地政府都明令禁止沒經有效殺菌的生原奶(Rawmilk)上市銷售，而歐盟、美國等發達國家也都有‘freshmilk’(鮮牛奶)在流通，實際上，這些‘freshmilk’就是巴氏殺菌奶，按照慣例巴氏殺菌【詳細】 閱讀：219

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    2014/11/7

    食品機械設備維護與保養

    上海科勞機械提醒：食品機械設備在使用過程中，隨著運行時間的增加，由于受到腐蝕、磨損等多種因素影響，會出現這樣那樣的故障，設備的保養作業由此可見是非常重要的。使用食品加工設備前，首先要詳細閱讀操作手冊及注意事項，了解設備的性能及操作方法后再進【詳細】 閱讀：278

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    2014/10/14

    80型不銹鋼膠體磨的參數

    JM-L80膠體磨是我們引進技術研制而成的、濕式超微粒加工的新型設備，適用于各類半流體、流體、乳狀液的均質、乳化、混合、粉碎等。產品應用范圍：JM-L80立式膠體磨廣泛應用于食品工業、醫藥工業、化學工業、日用化工、建筑工業、其它工業（紡織工業、造紙工業【詳細】 閱讀：318

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    2014/9/23

    上海科勞不同樣式夾層鍋圖片

    電加熱夾層鍋工作原理:不銹鋼電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，通過導熱油加熱的方式，夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油（用戶自配），zui高可以達到320℃（具體油溫根據導熱油的種類而定），由電控箱控制，內配備自動溫度控制系統。具有經濟節能、加熱溫度自動【詳細】 閱讀：567

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    2014/9/11

    牛奶巴氏殺菌方法

    牛奶巴氏殺菌方法：當今使用的巴氏殺菌程序種類繁多。“低溫長時間”(LTLT)處理是一個間歇過程，如今只被小型乳品廠用來生產一些奶酪制品。“高溫短時間”(HTST)處理是一個“流動”過程，通常在板式熱交換器中進行，如今被廣泛應用于飲用牛奶的生產。通過該方【詳細】 閱讀：425

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    2014/8/29

    夾層鍋食品行業應

    海帶又名昆布、江白菜、海草等，是大家熟悉的一種水產品，在我國黃海、渤海、東海沿海灘涂均有生產，有天然和人工養殖兩種。海帶中含有豐富的蛋白質、維生素和鈣、鐵、碘等人體所需的的微量元素，有很好的藥理保健作用。目前，用海帶加工的食品在市場上還比較【詳細】 閱讀：200

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    2014/8/13

    簡述電熱夾層鍋安裝與調試

    電加熱夾層鍋安裝與調試1、開箱時，應檢查產品與附件與裝箱單是否相符，在運輸過程中，產品和零部件是否有損壞，如有丟失和損壞，請及時與本公司解決。2、產品出廠前已進行性能測試，所有零部件相對位置已安裝調校好，用戶一般只作檢查，不得隨意拆卸，以免重【詳細】 閱讀：411

  • 發布時間

    2014/7/24

    食品機械設備在日常使用后的維護與保養

    上海科勞機械提醒：食品機械設備在使用過程中，隨著運行時間的增加，由于受到腐蝕、磨損等多種因素影響，會出現這樣那樣的故障，設備的保養作業由此可見是非常重要的。使用食品加工設備前，首先要詳細閱讀操作手冊及注意事項，了解設備的性能及操作方法后再進【詳細】 閱讀：268

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    2014/7/5

    巴氏殺菌機的技術文獻

    巴氏殺菌機分殺菌和冷卻兩部分，通過鏈條的不斷運轉，帶動被殺菌物進入槽內連續作業，適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類飲料的自動化連續巴氏殺菌，也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。整機采用SUS304不銹鋼制作，以水為介質，分殺菌槽、冷【詳細】 閱讀：314

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    2014/6/19

    科勞巴氏殺菌機的技術文獻

    科勞巴氏殺菌機分殺菌和冷卻兩部分，通過鏈條的不斷運轉，帶動被殺菌物進入槽內連續作業，適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類飲料的自動化連續巴氏殺菌，也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。整機采用SUS304不銹鋼制作，以水為介質，分殺菌槽【詳細】 閱讀：187

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    2014/5/29

    巴氏殺菌機的工藝以及節水節能措施

    巴氏殺菌機是是將溫度控制儀設定好PU值給轉化為各溫區水槽的實際控制溫度的曲線，在通過對于溫度的檢測的控制各溫區的溫度的變化。主傳動電機帶動上下兩層的輸瓶鏈網將物料一次的經過三個溫區的逐級的升溫預熱，和兩個溫區的殺菌以及三個溫區的逐級的降溫和冷【詳細】 閱讀：516

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    2015/3/13

    不銹鋼膠體磨的應用范圍

    不銹鋼膠體磨的應用范圍不銹鋼膠體磨由不銹鋼、半不銹鋼膠體磨組成，膠體磨的基本原理是流體或半流體物料通過高速相對連動的定齒與動齒之間，使物料受到強大的剪切力，磨擦力及高頻振動等作用，有效地被粉碎、乳化、均質、溫合，從而獲得滿意的精細加工的產品【詳細】 閱讀：244

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    2014/4/14

    100公斤奶吧殺菌機

    100公斤奶吧殺菌機酸奶巴氏殺菌機價格牛奶巴氏滅菌機原理【應用范圍】本設備廣泛應用于鮮牛奶、酸奶、果汁、含乳飲料、調味品等產品的原始配方確定和更新、產品口味的甄別、顏色的評估、穩定劑/乳化劑應用、新品研發與樣品制作。此小型巴氏殺菌機能夠*模擬工【詳細】 閱讀：271

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    2014/3/19

    調味品高溫瞬間滅菌機

    產品用途：調味品高溫瞬間滅菌機又名柜式滅菌機，本設備適用于醬油、食醋等調味品及乳品、豆奶、果汁、蔬菜汁及調味品濃汁液體的超高溫瞬時滅菌，本柜式滅菌器是調味品、飲料行業中提高產品和生產效率的新途徑。產品結構及特點：1、處理量800-15000KG/h各檔規【詳細】 閱讀：678

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    2015/3/13

    夾層鍋設備在行業應用

    海帶又名昆布、江白菜、海草等，是大家熟悉的一種水產品，在我國黃海、渤海、東海沿海灘涂均有生產，有天然和人工養殖兩種。海帶中含有豐富的蛋白質、維生素和鈣、鐵、碘等人體所需的的微量元素，有很好的藥理保健作用。目前，用海帶加工的食品在市場上還比較【詳細】 閱讀：313

  • 發布時間

    2014/2/14

    分析殺菌鍋的快速發展及未來發展方向

    殺菌鍋機械形成行業已20多年，相對于食品工業，還是一個新行業。這20多年來又是發展zui快的時期，新技術不斷在行業上應用。而國內行業的基礎薄弱，技術及科研力量不足，其發展相對滯后，在某種程度上拖了食品和殺菌鍋工業的后腿。總體發展雖然較快，但食品及【詳細】 閱讀：415

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    2013/12/31

    柜式高溫瞬間滅菌機

    產品用途：柜式高溫瞬間滅菌機又名列管式滅菌機，本設備適用于醬油、食醋等調味品及乳品、豆奶、果汁、蔬菜汁及調味品濃汁液體的超高溫瞬時滅菌，本柜式滅菌器是調味品、飲料行業中提高產品和生產效率的新途徑。產品結構及特點：1、處理量800-15000KG/h各檔規【詳細】 閱讀：842

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