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山東明貴機械科技有限公司
山東明貴機械科技有限公司
| 材質 | 304不銹鋼 | 炸筐直徑 | 1300mm |
|---|---|---|---|
| 容量 | 300公斤/筐 | 加熱方式 | 蒸汽加熱 |
山東明貴機械科技有限公司主營真空油炸機、芋頭條vf低溫油炸機，蒸汽去皮機。真空油炸機型號齊全，可滿足不同用戶的產量需求，也可用戶的實際需求定制。公司提供真空油炸機的上門安裝調試服務，售后服務好，質量過硬，值得推薦。
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芋頭條vf低溫油炸機是一種專門用于生產芋頭條等果蔬脆片的設備，采用真空油炸技術，能夠在低溫低壓環境下進行油炸，保留食材的營養成分和天然風味。以下是其主要特點和優勢：
真空環境：在負壓條件下進行油炸，降低沸點，使油溫控制在70℃-120℃之間。
低溫油炸：減少高溫對食材的破壞，保留更多營養和色澤。
保留營養：低溫油炸減少營養流失。
色澤口感好：保持食材的天然色澤和脆感。
含油量低：真空環境減少吸油，產品更健康。
延長保質期：真空油炸降低水分，延長保存時間。
定期清洗：保持設備清潔，防止油渣積累。
檢查真空系統：確保真空泵和密封件正常工作。
更換濾網：定期更換或清洗濾網，保證過濾效果。
預處理：清洗、切片、漂燙、冷凍等。
裝料：將食材放入油炸罐。
抽真空：啟動真空泵，達到設定負壓。
油炸：加熱至設定溫度，開始油炸。
脫油：油炸結束后進行脫油處理。
冷卻：冷卻后包裝。
芋頭條真空油炸機通過真空低溫油炸技術，生產出營養豐富、口感酥脆的產品，廣泛應用于果蔬脆片、堅果炒貨和肉類海鮮等領域，是現代食品加工中的重要設備。
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