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歐業食品工業裝備（諸城）有限公司
歐業食品工業裝備（諸城）有限公司
| 電壓 | 380vV | 額定功率 | 21.25kw |
|---|---|---|---|
| 能源 | 導熱油 | 容油量 | 100L |
| 外形尺寸 | 3000*1500*1900mmmm | 溫度范圍 | 80-100℃ |
| 炸框尺寸 | 300*200mm | 重量 | 1000kg |
| 自動化程度 | 全自動 |
歐業食品機械的真空油炸機傳統意義上真空油炸機產量低，加工周期長，產量低的概念，我公司經過不斷的研發與創新，獨立研發的第四代真空油炸機產量可達300KG/鍋，且獨立研發的冷凝器與換熱器可縮短果蔬脆片加工機器真空油炸機的加工時間，產量大大提高。真空油炸機多少錢-在線報價
全自動油炸機的工作原理：
全自動油炸機的工作原理大體概括為：采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。
全自動油炸機炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區沉入低溫區，隨水排掉，當炸油過份干燥時，水層又可供給炸制油層適當的水份，使所炸食品不會出現焦化、炭化現象，能有效控制致癌物質的產生，保證食用者的健康。
全自動油炸機采用進口優質不銹鋼材料，工藝、堅固耐用。采用智能型數字顯示溫控器，方便實用。
真空低溫油炸機傳統意義上真空油炸機工作時間長、工作效率低的概念。我公司通過大量的客戶使用反饋及加工各種產品經驗外加汲取了國外設備的*經驗,將設備進行升級改造,該設備同等型號下較傳統意義上的真空油炸機工作效率提高30%。且我公司每臺設備零部件均有存檔,方便為客戶提供便捷迅速的售后服務。
真空低溫油炸機的優點：真空油炸機多少錢-在線報價
1、供熱溫度低，營養成分損失小
在真空條件下，使原料在 80~110℃ 左右脫水，有效地避免了高溫對食品營養成分及品質的破壞。同時在真空狀態下，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化膨脹，具有良好的膨化效果。
2、更好的保留了果蔬本身的香氣和風味
低溫真空狀態下干燥，保留了產品色澤，并且有油脂參與干燥，果蔬脆片風味升級，質地松脆可口。
3、油耗小，油脂劣化速度慢低溫油炸可防止油脂的劣化變質，提高油的利用率，降低成本，產品安全衛生。
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