冷熱鏈盒飯加熱

隨著社會的進步和人民生活水平的提高，商務辦公樓、社會團體、企業工作人群、社會流動人群迫切需要一種衛生、方便、快捷的午、夜餐供應體系。這種快餐應具備中的加工質量、豐富多彩的品種、營養配比合理、衛生的飲食原料，以及加工、快遞、保存過程*符合衛生防疫要求的產品。這一社會化飲食問題存在已久，社會各界人士和不少企業曾作過不懈努力，然而依舊沒有得到*。微波營養快餐這一項目交會為這一社會化問題的解決走出一條新路。使中式快餐不僅能滿足人們單純的果腹需要和快速供應的特點，它還能提供人們健康、營養的享受，并使其與社會文明進步相適應。

微波對盒飯加熱的特點：

• 可以在2分鐘內對0攝氏度至7攝氏度的冷藏食品進行加熱和殺菌，加熱的盒飯溫度終會達到70攝氏度以上。
• 如果盒飯的溫度沒有達到70攝氏度，安裝在微波隧道出口處的溫度檢測儀將會自動發出警報。
• 采用微波殺菌的方式，一方面可以比其他設備殺菌節約時間，節省電，另一方面更是可以在保證食物營養的基礎上保持色、香、味。
• 熱鏈保鮮鏈接(保存過程盒飯不會起變化)。
• 微波集中加熱集中快速，(確保加熱后3小時食用完畢，符合快餐傳遞要求)。
• 引入環保概念。
• 微波營養快餐的經營活動，從而提高快餐業工業化、標準化進程，講究科學、配比、飲食；降低盲目消費，。節省消費開支；達到快餐業的營養、衛生、快捷與社會經濟的發展水平相適應。

西安圣達環保有限公司生產的微波盒飯加熱設備具有自動控溫系統、自動控制微波密度系統、自動提示系統、視頻監控系統、傳輸變頻調速系統、物料控制系統、PLC控制系統等，可確保24小時連續生產作業。經過微波加熱設備處理過的冷鏈盒式快餐無任何污染，潔凈衛生、消毒滅菌速度快，加熱均勻性好，加熱過程中全程自動化流水線工作，既節省時間又節省人力。微波快餐加熱設備規格生產量、產品特征及生產工藝來設計制造。

微波盒飯加熱，無論從衛生健康、經濟合理和社會文明進步角度考慮，生產和供應營養、標準快餐都有很大的意義。連鎖供應快餐可解決傳統中式快餐的許多利弊端。計劃創辦的微波營養快餐連鎖供應店，將從事微波營養快餐的經營活動，從而提高快餐業工業化、標準化進程，講究科學、配比、飲食；降低盲目消費，節省消費開支；達到快餐業的營養、衛生、快捷與社會經濟的發展水平相適應。