多功能切菜機行業之所以能如此迅速發展，zui主要受兩個因素的影響，一方面是新建餐館、飯店的層出不窮，帶動了食品機械行業的快速發展，另一方面是人們生活節奏加快，在外用餐越來越成為一種消費習慣，也間接帶動了食品機械行業的發展。行業內相關介紹，在前幾年的經濟危機中，相比電動工具、休閑車類等熱門行業，食品機械受到的影響算是小的了。這主要是因為食品機械屬民生產品，在老百姓生活中占有舉足輕重的地位，
多功能切菜機而且銷售范圍多以內銷為主。目前，五金城銷售的食品機械主要有磨漿機、封口機、絞肉機、面條機、多功能切菜機、饅頭機等。一食品機械銷售商告訴記者，除了城市里飯店、餐廳有穩定需求外，農村對食品機械的需求也是不容小覬的。隨著生活水平的提高，許多農村人也越來越講究生活的質量，食品機械使他們生活方便，
多功能切菜機受到了不少農村人的歡迎。尤其是面條機、切菜機、饅頭機、磨漿機在農村就很有市場（
多功能洗菜機的使用：
1、洗前準備：收起排水管，確認電源插座可靠接地后，將電源插頭插入電源插座，再放置洗滌物，打開上蓋，將要洗的蔬菜、水果等放入洗滌筐（如韭菜要手工分揀，去除干葉、黃葉等、油菜、菠菜等要把葉子各自分開放入洗滌筐中）這樣能夠達到更佳的洗滌效果；
2、洗滌物的參考重量：解毒清洗機洗滌筐的zui大洗滌容量為8升，對應洗滌大葉蔬菜（如菠菜、木耳菜、油菜等）的zui大重量為0.5公斤；對應洗滌根、莖類蔬菜、水果和海鮮的zui大洗滌重量為1.5公斤。
3、加水：在洗滌桶內加入適當高度的水。（水位線大約在洗滌框的1/2高度處）
4、關閉上蓋，在啟動機器之前，請先關閉上蓋，以免未分解的臭氧過量外溢刺激您的嗅覺。
