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該漂燙機為蒸汽加熱漂燙機，箱外裝有蒸汽輸入自動溫控電磁閥裝置和手動蒸汽輸入裝置及溫控探測器，可自動調節保持溫度在適應范圍。預制菜流水線設備
預制菜流水線用于肉類可以去除肉類中的雜味和預煮焯水、用于部分水產還能使開口破殼更為容易。
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