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SYX-250L醬驢肉煙熏爐全自動節能高效熏蒸爐

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諸城市舒克機械科技有限公司
2018-12-30 15:40:54
濰坊市
諸城舒克機械
1198
13634112423QQ:2856177234

具體成交價以合同協議為準

【簡單介紹】

電壓	380V	功率	24.1Kw
適用范圍	肉制品加工廠設備	外形尺寸	126012802400mm

醬驢肉煙熏爐全自動節能高效熏蒸爐煙熏爐時間、溫度、濕度、排風大小等狀態參數，操作非常簡單,烘干效果更好，且爐內裝有導流管，可以使氣流更均勻，使蒸煮、煙熏效果更好。

【詳細說明】

醬驢肉煙熏爐全自動節能高效熏蒸爐 煙熏爐，蒸煮的作用蒸煮可使肌肉蛋白質變性，提高肉的硬度；使結締組織軟化；穩定肉的色澤；抑制微生物的生長和酶的活性；使制品中的粘結劑如淀粉等發生變化而發揮很好的粘結和凝固作用。優異的發煙及循環系統，可使爐內的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產品具有較高的出品率。

醬驢肉煙熏爐全自動節能高效熏蒸爐 熏爐箱體由管道，加熱盤，風機，風箱，電機，掛車組合而成，內有溫濕度感應探頭。可以隨時觀察爐內溫濕度。對爐內的溫度進行工藝的控制。煙熏爐根據型號配備煙熏掛車。煙熏爐的風箱是整個箱體的核心，關系到溫差，拍濕，排煙效果的核心部件。煙熏爐系統提供肉食品加工過程中所需蒸煮、干燥、發紅、煙熏、烘烤等功能，除此之外，還可根據用戶的不同需求，增加冷熏、燒烤、噴淋、冷卻等選配功能。適用于香腸、火腿、豬羊牛肉及家禽類、海產品等多個領域的加工需求。

型號	SYX-250蒸汽式	SYX-250電加熱式
生產力（kg）	250	250
總功率（kw）	8.75	27.75
高壓壓力（Mpa）	0.3-0.6
低壓壓力（Mpa）	0.1-0.2
爐溫(°C)	<120	＜150
水壓力（Mpa）	0.2
標準掛車（mm）	1020×1025×1860	1020×1025×1860
主機尺寸（mm）	195013503000	195013503000
重量（kg）	1200	1200


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