全自動200型煙熏爐生產廠家諸城舒克機械生產銷售煙熏爐設備，型號齊全，功能多樣，歡迎新老用戶蒞臨我廠參觀考察選購。按照箱體結構的不同，500型以上的煙熏爐可以分為常規煙熏爐和通道式煙熏爐。

全自動200型煙熏爐生產廠家 

 

與煙熏爐相關的設備有哪些呢？

①蒸煮爐，將煙熏爐的煙熏功能去掉就是蒸煮爐，也叫蒸柜、蒸箱；蒸煮爐常用于魚豆腐、千頁豆腐、臺烤、包子等不同食品的加工。

②糖熏爐，糖熏爐的設計采用了煙熏爐設備的部分理念，但是是不同于煙熏爐的設備，糖熏爐主要針對糖熏食品的加工，一般采用燃氣加熱方式，電控系統、發煙裝置，掛車形式，葉輪等許多地方與煙熏爐結構*不同，很多人將糖熏爐與煙熏爐混為一談，實際上雖然糖熏爐的外觀和煙熏爐很像，但是本質上還是存在一定差異性。

③烘烤爐，小型烤鴨烘烤爐的價格非常低廉，但是想要批量加工，則需要使用大型煙熏爐，通常在烘烤類似于烤鴨等產品時不需要發煙裝置，并且一般采用電或燃氣等為主要能源進行加熱。

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煙熏爐適用產品有：灌腸肉制品、火腿、雞鴨鵝、豬牛羊、魚制品、豆制品等等。

 

熏制品的生產工藝大不相同，需要根據原料的性質不同選擇適合的生產工藝流程。傳統的熏制品一般需要經過原料前期處理--鹽腌--脫鹽--洗滌--瀝水風干--煙熏處理--整理等工藝流程。

熏制的方法包含：冷熏法/溫熏法/熱熏法/速熏法/液熏法/電熏法。

現代食品工藝經過數百年的演變，熏制品的加工也是向著自動化/機械化/批量化生產，煙熏爐是當今加工煙熏制品比較常用的設備，通常與斬拌機/*/絞肉機/拌餡機/鹽水注射機/真空滾揉機/真空包裝機等設備配套使用。

加工煙熏爐 舒克機械有十年經驗，十年，從專注到專業，舒克為您提供全面的煙熏爐設備采購使用安裝調試整套方案，從售前到售后一條龍式服務。

 

 

 

舒克煙熏設備優勢：

1，不用調竹，加工過程中不用上下翻動產品，但是能夠保證產品所有表面著色均勻。

2，產能高，節省人工，將產品推到箱體內部后，機器可以自動完成所有的工藝流程，一次性出爐。

3，主機采用不銹鋼制造，干凈衛生，避免了傳統加工方式煙熏火燎的環境。

功能配置：

①采用不銹鋼全焊接結構，機器設計合理，做工精致，細節處理美觀，設備敬酒耐用。

②保溫材料使用標準聚氨酯發泡材料一次成型，保溫效果好，設備更加節能。

③用戶可以自主選擇加熱方式，常用加熱方式有電加熱和蒸汽加熱，可以定制燃氣加熱和導熱油加熱型煙熏爐設備。

④箱體采用模塊化結構，排布方式可自主選擇，大型煙熏爐可分為單排或雙排結構。

⑤風循環的特殊設計，能夠保障箱體內部氣流均勻，在煙熏和烘干等加工食品的過程中產品受熱和著色均勻。

⑥發煙方式受系統控制，煙熏濃度，發煙時間溫度等數據可以進行設定并自動控制。

⑦全自動型的煙熏爐具有存儲工藝配方和多工藝操作的功能，可以連接電腦遠程控制。

⑧用戶可以自主選擇清洗和噴淋功能。

⑨可按照用戶需求定制特殊功能和型號的其他配置的煙熏爐設備。

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