產(chǎn)品展示

醬驢肉真空滾揉機鹵肉腌制入味設(shè)備

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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話：

諸城市舒克機械科技有限公司
2015-11-17 19:20:54
濰坊市
999
13634112423QQ:2856177234

具體成交價以合同協(xié)議為準

【簡單介紹】

從醬驢肉真空滾揉機鹵肉腌制入味設(shè)備機到食品加工流水線，我們幫您提高產(chǎn)品的附加值，更能助您滿足客戶日益挑剔的口感和對營養(yǎng)的追求！高質(zhì)量的產(chǎn)品是我們Z終目標，“保姆式服務(wù)“是我公司提出的重要服務(wù)理念，二十四小時售后，為您提供故障排除方案。

【詳細說明】

醬驢肉真空滾揉機鹵肉腌制入味設(shè)備適用范圍：

用于中西式醬鹵類、火腿、培根、烤肉、香腸、休閑類、禽類等肉制品及蝦仁等海鮮類食品的腌制加工。

功能配置:

高標準的衛(wèi)生設(shè)計，整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滾筒內(nèi)部及表面經(jīng)過精細打磨拋光處理，無衛(wèi)生死角，清洗*；

醬驢肉真空滾揉機鹵肉腌制入味設(shè)備標準配置為一種或兩種運轉(zhuǎn)速度；可選配變頻調(diào)速；

空氣過濾裝置，防止物料抽入真空泵；

工作時間、暫停時間、總工作時間在操作面板上通過時間繼電器設(shè)定,可選配人機界面。

針對不同產(chǎn)品提供可選的“單片型"和“V型"結(jié)構(gòu)槳葉；保證柔和均勻的滾揉力度。

真空吸料口方便添加相關(guān)輔料及添加劑；

在真空狀態(tài)下，物料物料被負壓后膨脹的同時通過槳葉的循環(huán)按摩、拍打、靜置達到腌制劑在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收；

主要特點：

增強肉的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性，改善肉制品的切片品質(zhì)，防止切片時產(chǎn)生破碎。

具有肺呼吸功能，產(chǎn)品在滾桶內(nèi)做膨脹、縮小的往復運動，改善肉的組織結(jié)構(gòu)，提高肉的結(jié)著力和保水性，提高產(chǎn)品彈性和出品率，少蒸煮損失；

型號	容積 L	參考投料量kg	總功率 kw	滾筒轉(zhuǎn)速 rmp	真空度 Mpa	外形尺寸 mm	重量 kg
SGR50	50	30	1.3	15	-0.08	840×500×930	150
SGR100	100	60	1.3	7	-0.09	1030×600×1050	240
SGR200	200	120	2.25	7	-0.08	1230×700×1300	400
SGR300	300	200	2.25	7	-0.09	1250×800×1300	480
SGR500	500	300	2.25	7	-0.09	1400×1000×1460	500
SGR600	600	360	2.85	7	-0.09	1830×1100×1639	550
SGR800	800	500	3.55	7	-0.09	2000×1100×1800	600
SGR1000	1000	600	4	7/11	-0.09	2000×1200×2000	800
SGR1800	1800	1100	6.6	7/11	-0.09	2500×1500×2300	1100
SGR2500	2500	1500	9.1	7/11	-0.09	2695×1750×2130	1200


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