產品簡介
詳細介紹
主要用于生產新型、健康的綠色膨化休閑食品、營養全粉或速溶飲品、營養咀嚼片、方便食品調料。適宜加工的食品原料非常廣泛,果品如蘋果、大棗、柿子、香蕉、黃桃、火龍果、哈密瓜、芒果、草莓、無花果、菠蘿等,蔬菜如胡蘿卜、南瓜、馬鈴薯、甘薯、芋頭等,食用菌如蘑菇等,特色農產品如枸杞等等。
1.多功能脆片變溫壓差膨化設備的設備特點:
(1)新鮮果蔬進行低溫脫水到一定含量后進行膨化,不加任何添加劑。
(2)生產過程為純物理過程未采用任何化學方法。
(3)該設備生產過程中不生產任何環境污染,同時具有投資少、占地小、回報率高的特點。
(4)膨化后的產品保持了果蔬的原色、原形、原味,口感香、甜、酥、脆,口味綿長。
(5)果蔬膨化過程均在低溫下進行的,不破壞果蔬的營養成分。
(6)膨化后的果蔬易消化、易吸收、營養豐富、長期食用不會發胖。
2.多功能脆片變溫壓差膨化設備適用性廣,投資小,見效快 該技術除需*的廠房和基礎設施外,主要生產設備包括清洗設備、護色設備、去核去皮設備、切分設備、預干燥設備、速凍設備、變溫壓差膨化設備、調味設備、包裝設備等。輔助設備包括鍋爐、水循環系統等。
優點:
1、非油炸、營養損失小,加工預處理工藝簡單;
2、能耗低,設備占地面積小;
3、產品酥脆可口,品質優良,攜帶方便,貨架期長;
4、設備適用性廣,投資小;