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當前位置：諸城市勁創機械科技有限公司>>肉類加工設備>>真空拌餡機>> 200L勁創全自動肉餡真空拌餡機
| 電壓 | 380v | 功率 | 2.5kw |
|---|---|---|---|
| 容量 | 200L | 生產能力 | 180kg/次 |
| 轉速范圍 | 30-80r/min |
勁創全自動肉餡真空拌餡機為雙軸攪拌，可正反轉，大大的提高了攪拌速度及效果，加上可調真空度，使原料混合更加均勻，更能滿足生產工藝要求，并能將物料前期生產?的氣泡抽走，對物料中的細菌進行無氧滅菌，保持肉色鮮亮，提高保質期。
勁創全自動肉餡真空拌餡機分為:大型真空拌餡機、小型真空拌餡機、試驗室實驗用真空拌餡機
攪拌形式分: 雙絞龍攪拌 單絞龍攪拌 舢板狀攪拌 對輥式攪拌 狼牙棒攪拌形式等。
特點:
通過真空裝置使物料處于負壓狀態。使物流充分膨脹，無氣泡，彈性好，色澤鮮艷。并大限度的提取蛋白質，是改善產品品質的理想設備。
優點:
1.采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌的更加均勻
2.采用雙速雙動力,根據所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉速和不同的運轉方式進行攪拌。
3.真空密封裝置全部采用符合衛生標準的優質密封件。
4.在真空狀態下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并大限度地提高蛋白質。
5.上蓋及排料門的密封用優質硅膠條,操作方便,可靠耐用。
6.整機采用優質不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國家衛生標準。
7.電氣安全符合國家標準。
真空拌餡機是用于混料的*設備，效率高，便于操作，是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的理想設備，同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。
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