真空油炸機顧名思義就是一種用于油炸的機器,使用效果良好,清炸是油炸方式的一種,清炸是原料經刀工處理后,不掛糊不上漿,只用調味料腌制炸品原料,直接用旺火熱油加熱成萊的一種炸制法,目前主要應用于:
1、水果類:蘋果、、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;
2、蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;
3、干果類:大棗、花生等;
4、水產品及畜禽肉類等。
下面給大家介紹低溫真空油炸機的維護與保養
1.每次使用后請務必拔出插頭并待鍋體*冷卻后開始清潔,清潔時使用軟布浸中性洗滌劑輕擦不能使用金屬刷、腐蝕性溶劑等以免破壞不沾涂層及鍋體表面。
2.切勿將整個器具放入水中清洗以免發生觸電危機和功能障礙??捎脭Q干的濕布擦拭附著的雜物。
3.可分離的內鍋油網可用軟布浸入水中用洗滌劑清洗。
4.長期不使用時請將器具清潔干凈待其干燥后收藏。