匯鴻*專業生產，紅薯片油炸流水線，地瓜干加工設備，*以來匯鴻致力于紅薯片薯條加工流水線、馬鈴薯油炸薯條薯片、速凍薯條薯片流水線的設計與生產，有著非常豐富的生產經驗與技術配方，公司備有現貨，歡迎您來試機考察

1、今天咱簡單介紹一下紅薯片加工中，重要的幾道工藝

2、切條切片、漂洗漂燙、油炸、除油

3、先來介紹下切條切片，這是直接影響到產品形狀外觀的一道重要工藝，看一種食品，zui直觀的無非就是外觀和顏色了，就是咱經常說的賣相，匯鴻薯條薯片機有著強大的優勢，切條成品細度60*6*6mm為*，切片呢以2-3.5mm為*，薄片一般在2mm，厚片就要3-3.5mm了

4、再來說漂洗漂燙，切片后的紅薯片要迅速輸到匯鴻氣泡清洗機里進行漂洗漂燙，薯類是含淀粉zui多的食物，特別容易氧化變色，洗掉表面淀粉一個作用是防止褐變，二是去掉大部分的淀粉后面油炸的時候不會污染油，三是對紅薯片進行初步熟化，利于油炸的時間與油量

5、油炸，zui重要的一道工序，成型的關鍵，油炸溫度與時間直接影響品質，若您想了解或有意采購匯鴻*專業生產，紅薯片油炸流水線，地瓜干加工設備，請與我

6、除油，多數人會覺得除油不算什么中藥工序，但是如果除油不夠，成品會特別油膩，顧客吃幾塊以后肯定不會再購買,

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