八五期間，我國食品機(jī)械的發(fā)展體現(xiàn)出了產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合及自主開發(fā)研制和技術(shù)引進(jìn)、技術(shù)改造相結(jié)合的特點(diǎn)。
　　
　　在產(chǎn)品發(fā)展上，原機(jī)械工業(yè)部系統(tǒng)側(cè)重于方便食品機(jī)械、果蔬加工保鮮機(jī)械、啤酒飲料機(jī)械、屠宰肉食機(jī)械、餅干糕點(diǎn)機(jī)械和煙草加工機(jī)械等。原國內(nèi)貿(mào)易部系統(tǒng)側(cè)重于糧油加工機(jī)械。原輕工總會(huì)系統(tǒng)側(cè)重于技術(shù)引進(jìn)和技術(shù)改造。
　　
　　在技術(shù)進(jìn)步與產(chǎn)品開發(fā)方面，“八五”期間，機(jī)械工業(yè)部系統(tǒng)共完成包裝機(jī)械、食品機(jī)械科研項(xiàng)目456項(xiàng)，新產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目430項(xiàng)，獲*獎(jiǎng)12項(xiàng)，部級(jí)獎(jiǎng)226項(xiàng)，省市級(jí)獎(jiǎng)682項(xiàng)。
　　
　　原國內(nèi)貿(mào)易部系統(tǒng)僅93～95年就獲國內(nèi)貿(mào)易部科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)3項(xiàng)，二等獎(jiǎng)10項(xiàng)，三等項(xiàng)26項(xiàng)，四等獎(jiǎng)28項(xiàng)。
　　
　　同時(shí)，我國的食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)分別與英國、美國、德國、意大利、日本、荷蘭、西班牙、韓國等國家的行業(yè)協(xié)會(huì)建立了合作關(guān)系，并加入了世界包裝機(jī)械協(xié)會(huì)聯(lián)盟，組織國內(nèi)有關(guān)企業(yè)到中外考查、參展，有力地推動(dòng)了食品機(jī)械行業(yè)的發(fā)展。