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切丁機的注意事項
現在一些大型的食品加工設備開始走進人們的視線中，但是人們對于這些大型設備的認識還不過深刻，今天就在這里簡單的給大家介紹一下蔬果切丁機應該如何使用及其注意事項。
首先選購蔬果切丁機就應該選中國臺灣的，因為中國臺灣的切丁機是的，而且國內大陸的蔬果切丁機做得非常的雜亂，而且售后及維修*不到位，
如果您已經買好了蔬果切丁機，這里為大家講解一下使用注意的事項
1.機臺安裝調試一定要有專業的師傅去做。
2.切丁機的刀組磨刀一定要經過專業師傅的教導才去打磨。
3.材料一定要經過清洗干凈，沒有砂石的情況下才不會損耗刀組壽命。
這里講解一下大型加工中心是如何工作的，一般情況下大型加工中心和中央廚房都會配置大型的洗菜線，然后再進入切丁機切丁，就不會損傷刀組耐用持久，現在市面上8成左右的中央廚房選擇的是德盈機械的清洗設備