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產品簡介
詳細介紹
魚豆腐成型切塊設備介紹
魚豆腐又稱油炸魚糕，以魚肉為主料，絞成肉泥配以其他輔料并擠壓成型塊狀，經熟化油炸而成，因其具有金黃色的良好外觀，而且能消除腥臭味，受到消費者的青睞。食之香郁，富有彈性，且營養豐富，是火鍋、炒菜、麻辣燙的好材料。魚豆腐成型切塊設備
特點
◆設備調速部分全部采用變頻調速方式，易于控制
◆設備的主要材料選用304優質不銹鋼
◆運行穩定，連續工作，效率高，產量大
◆生產魚豆腐時，整板連續出漿，進入蒸煮隧道，熟化定型后進行縱向和橫向分切，后段可連接油炸設備。
原理
輸送帶與切塊機平滑過渡，坯料平穩滑入刀內，坯料到位切塊機用光電開關自動識別自動切塊，無空程，不受送料速度影響，杜絕重疊切出邊角料，可快速更換不同規格的刀具，生產效率*，切塊后魚豆腐塊進入爬坡網帶自動送入分離機，分離機采用變頻調速，能解決魚豆腐塊粘連現象，豆腐塊分離后少量碎渣由出渣口排入料車。防止碎渣進入油炸機，流水線上各組成設備的長度和高度均可按不同用戶要求或實際廠房設計。
魚豆腐成型流水線
諸城市梁源機械有限公司專業生產魚豆腐千頁豆腐成套設備，丸子流水線，周轉筐清洗機，提升機，真空滾揉機，斬拌機，鹽水注射機，果蔬清洗機，巴氏殺菌機等
魚豆腐又稱油炸魚糕，以魚肉為主料，絞成肉泥配以其他輔料并擠壓成型塊狀，經熟化油炸而成，因其具有金黃色的良好外觀，而且能消除腥臭味，受到消費者的青睞。食之香郁，富有彈性，且營養豐富，是火鍋、炒菜、麻辣燙的好材料。
千葉豆切片機的具體切割尺寸可以根據用戶要求定制，可以與千葉豆腐成型盤，架子車，蒸箱等配套生產千葉豆腐，魚豆腐。
輸送帶與切塊機平滑過渡，坯料平穩滑入刀內，坯料到位切塊機用光電開關自動識別自動切塊，無空程，不受送料速度影響，杜絕重疊切出邊角料，可快速更換不同規格的刀具，生產效率*，切塊后魚豆腐塊進入爬坡網帶自動送入分離機，分離機采用變頻調速，能解決魚豆腐塊粘連現象，豆腐塊分離后少量碎渣由出渣口排入料車。防止碎渣進入油炸機，流水線上各組成設備的長度和高度均可按不同用戶要求或實際廠房設計。
魚豆腐成型流水線由斬拌打漿機，摸盤成型→蒸熟→油炸冷卻→速凍包裝
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