果汁飲料UHT型超高溫瞬時滅菌機介紹

   一般物料由離心泵泵入滅菌機中冷熱料熱交換裝置中而得到預熱，再經過充滿高壓的高溫桶，物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒，其中的微生物及酶類很快被殺滅。物料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻，一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過調節角式截止閥或循環等途徑達到要求，反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度。出料通過節流閥控制，此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點高于zui高溫度。正常生產時調節此閥，由泵的推動力克服彈簧壓力而產生背壓控制流量，在清洗滅菌機時則應全部開啟。

果汁飲料UHT型超高溫瞬時滅菌機的特點：

1.連續生產，滅菌時間極短。

2.由于受熱時間短可獲得優質產品。

3.由于采用超高溫滅菌，故滅菌效果特佳。

4.與離心泵或高壓均質機串聯使用，應用范圍很廣，適宜于高粘度物料的滅菌。

5.由于設計上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經濟效果，故蒸汽消耗量小。

  本設備適用于牛奶、果汁、含乳飲料、保健飲品等產品的加熱、殺菌、保溫和冷卻等工藝要求.是通過殺菌、冷卻達到延長物料保質期的理想設備，可根椐用戶對不同物料的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求，進行不同的流程組合設計、滿足工藝要求，具有各種安全保護措施和高溫報警、低溫回流等功能。同時可根據用戶要求，配置相應的高精度的自動控制系統。