果汁飲料超高溫瞬時滅菌機(jī)本設(shè)備適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌，也可以用于流體物料的滅菌。本設(shè)備的進(jìn)料與出料均采用三通旋塞，流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)，使用可靠。

 設(shè)備采用臥式框架約束的形式，進(jìn)出料方便、快捷，安全可靠。該設(shè)備的主要部件超高壓容器，受力約束框架結(jié)構(gòu)緊湊，體積小，壽命長，并且超高壓容器的內(nèi)套采用高強(qiáng)不銹鋼加工制造，適合用水、油介質(zhì)增壓，耐腐蝕能力強(qiáng)，符合食品、醫(yī)藥加工業(yè)的要求。

     果汁飲料超高溫瞬時滅菌機(jī)一般物料由離心泵泵入滅菌機(jī)中冷熱料熱交換裝置中而得到預(yù)熱，再經(jīng)過充滿高壓的高溫桶，物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒，其中的微生物及酶類很快被殺滅。物料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻，一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過調(diào)節(jié)角式截止閥或循環(huán)等途徑達(dá)到要求，反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度。出料通過節(jié)流閥控制，此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點(diǎn)高于z高溫度。正常生產(chǎn)時調(diào)節(jié)此閥，由泵的推動力克服彈簧壓力而產(chǎn)生背壓控制流量，在清洗滅菌機(jī)時則應(yīng)全部開啟。

 特點(diǎn)

1.連續(xù)生產(chǎn)，滅菌時間極短。

2.由于受熱時間短可獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。               

3.由于采用超高溫滅菌，故滅菌效果特佳。

4.與離心泵或高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)使用，應(yīng)用范圍很廣，適宜于高粘度物料的滅菌。

5.由于設(shè)計(jì)上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經(jīng)濟(jì)效果，故蒸汽消耗量小。