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全自動山野菜漂燙機采用先進的自動化控制系統,實現了從原料輸送到成品輸出的全過程自動化。設備結構緊湊,占地面積小,方便安裝和運輸。同時,漂燙過程中采用了高溫蒸汽或熱水循環技術,使豆角等蔬菜在短時間內達到高溫漂燙,保持了蔬菜的原有色澤和口感,有效防止了營養成分的流失。
工作原理主要分為三個步驟:預熱、漂燙和冷卻。首先,設備通過自動控制系統將蒸汽或熱水加熱至設定溫度,對蔬菜進行預熱處理。然后,蔬菜進入漂燙區,在高溫環境下進行短時間的漂燙,使蔬菜表面軟化,有利于后續的加工處理。最后,經過漂燙的蔬菜進入冷卻區,通過冷風或冷水進行快速冷卻,以保持蔬菜的色澤和口感。
優勢分析
1. 提高加工效率:采用自動化控制系統,大大提高了加工效率,降低了人工成本。
2. 保證食品安全:設備在漂燙過程中采用了高溫蒸汽或熱水循環技術,有效殺滅了蔬菜表面的細菌和病毒,保證了食品的衛生安全。
3. 保持蔬菜品質:設備的漂燙工藝和冷卻技術,使蔬菜在加工過程中保持了原有的色澤和口感,提高了蔬菜的品質。
4. 節省能源:設備采用高效節能設計,有效降低了能源消耗。
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