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ZH-270 老面包子機介紹

來源:東莞市旭眾食品機械有限公司   2011年08月23日 10:44   750
  ZH-270卷面式包子饅頭機花卷包子饅頭機
  
  該機組是生產包子、刀切饅頭(又稱方饅頭)、花卷等面食理想設備,主要適用于自動化生產,該生產線廣泛運用于包子、饅頭等面食加工行業以及面包、糕點等焙烘食品加工業。
  
  型號:ZH-270包子饅頭機(單段壓面)
  
  規格:包子重量25-180克/個,饅頭重量10-150克/個
  
  電源:220V/380V
  
  重量:650kg
  
  產量:包子產量2800個/小時,
  
  饅頭產量2000-7200個/小時
  
  整機功率:3.3KW
  
  外形尺寸:3800*2200*14500mm
  
  產品介紹:
  
  1、采用連續壓面制作工藝,仿人工式卷面,不傷面筋,使面皮更有光澤、口感佳,品質更加穩定。
  
  2、按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產品。
  
  3、產品多樣化,可生產各種包子、方饅頭、花卷、南瓜餅、小籠包等各種包餡食品。
  
  4、主要機件均采用不銹鋼,電器原件采用產品,外形美觀,符合國家食品衛生標準。
  
  5、結構合理,成型、進餡、進面與控制板均由單獨電機帶動,不易發生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。
  
  6、本機采用高品質微電腦控制,人性化的控制面板,控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。
  
  7、自動化程度高,定量準確,使得制品大小統一,包子皮餡比例20克-150克,饅頭面帶厚度、成形、切段大小,隨意可調,一人、兩人均可操作。
  
  8、本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。
  
  9、工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子饅頭,真正的低投入、高收效,節省投資。
  
  10、提供免費上門培訓指導、安裝、調試、及面點工藝的傳授。
關鍵詞:饅頭機

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