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肉類水分快速測定儀通常由哪些部分組成?

來源:申貝科學儀器(蘇州)有限公司   2023年06月06日 15:37   1597
  肉類水分快速測定儀是一種用于測量肉制品中水分含量的設備,它可以通過一系列的技術手段來快速、準確地判斷肉制品的干燥程度,并對其進行相應的調整。工作原理基于肉制品中水分與電導率之間存在著一定的相關性,因此可以通過測量肉制品中的電導率來推斷其水分含量。具體來說,當水分含量增加時,電導率也會隨之增加;反之,當水分含量減少時,電導率也會隨之減少。
  
  在使用肉類水分快速測定儀時,首先需要將待測試的樣品放入樣品盤中,并進行稱重。隨后,將樣品盤放入加熱系統中,并設定加熱溫度和時間。加熱過程中,樣品會逐漸失去水分并變得干燥。同時,電導率傳感器會持續地對樣品中的電導率進行測量,并根據數據計算出相應的水分含量。當水分含量達到一定的標準后,快速測定儀會發出提示音,表示測試已完成。
  
  通常由以下幾個部分組成:
  
  1.電子稱重系統:用于測量樣品的重量,并計算出樣品的干物質含量。
  
  2.加熱系統:通過加熱樣品來加速水分的蒸發。
  
  3.電導率傳感器:用于測量樣品中的電導率,從而推斷出其水分含量。
  
  4.控制系統:用于控制加熱溫度、采集數據等操作。
  
  肉類水分快速測定儀具有以下優點:
  
  1.測量速度快:可以在數分鐘內完成一個樣品的測試,極大地提高了工作效率。
  
  2.測量精度高:該設備采用電導率傳感器來測量水分含量,精度較高,并且在不同樣品之間具有較好的重現性。
  
  3.操作簡便:使用時,只需要將樣品放入設備中并設定相應參數即可,非常便捷。
  
  4.可靠性強:該設備經過多次實驗驗證,并獲得了專業機構的認證,具有較高的可靠性和穩定性。
關鍵詞:傳感器
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