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餡料攪拌炒鍋的特點(diǎn)有哪些？

來源：諸城市雅辰機(jī)械有限公司 2022年02月15日 17:31 1499

　　餡料炒鍋本產(chǎn)品以液化氣(天然氣)為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。

　　料炒鍋的特點(diǎn)如下：

　　1、本品為下攪拌鏟鍋，解決了上攪拌鍋廢油滴下、出料困難和不易清洗等問題，在國(guó)內(nèi)行業(yè)中處地位；

　　2、以蒸汽為熱源，升溫快，溫度易控，可保證食品的營(yíng)養(yǎng)成份不被破壞，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)；

　　3、攪拌軸采用下傳動(dòng)刮底式攪拌，完*高粘度物料粘鍋問題，攪拌均勻，無攪拌死角，使物料混合更充分；

　　4、鍋體外層整體保溫，控制熱量揮發(fā)，節(jié)約能源；

　　5、采用液壓翻轉(zhuǎn)出料，鍋體傾斜角度大，出料干凈，易清理。

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