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水果加工生產線包裝工序操作規程

來源：上海果豐機械設備有限公司 2021年12月25日 13:40 450

　　水果加工生產線的原料處理設備，如清洗、剝皮、預煮機或浸洗桶、槽等。分揀設施，如去核、切片、整修等工具和灌裝設施；排氣密封設施密封機；殺菌冷卻設備殺菌釜裝置、儲水罐或無菌包裝設備等。以上是生產制造水果罐頭需要哪些設施，干燥箱和折光計等。

　　1.擦罐(蓋)：灌裝前要先檢驗罐蓋代碼能否與要包裝的產品一致，以免包錯產品。檢驗恰當后，擦拭罐蓋上的灰塵和油污。

　　2.檢驗:棒擊前觀察罐蓋表面，除去明顯凸蓋表面的水果罐頭(即胖聽罐)；隨后用木棍子擊罐蓋，動作輕柔，用勁勻稱，不漏打，依據棒擊聲恰當辨別能否一切正常，除去響聲不太好的罐(假胖罐和低真空罐)。

　　3.貼標簽：貼標簽前應逐罐檢驗封口線能否一切正常，消除快口、牙齒、吐舌、雙線、塌邊、磕傷、銹罐等瑕疵罐。在貼標簽時，首要要檢驗成批標紙能否恰當，規定標紙清洗，膠水適度，粘附整齊。

　　4.裝箱：按規定放入墊紙、隔板，輕拿輕放，防止標紙位移，按規定罐數裝滿，嚴防漏裝。紙箱包裝用膠帶密封，規定頭部和尾部的延伸長度為5厘米。膠帶位置適中，粘牢，不起皺，不斜貼。

　　5.蓋箱外印：印刷時規定位置恰當，字跡清晰，不失字、模糊，箱外貼標簽紙規定整齊，不皺標，松標，斜標等。

　　6.堆放:按規定排列整齊地堆放在地板架或其他紙板墊底，不同品種的產品應分割堆放。

　　7.水果加工生產線每批包裝后，做好成品和廢品的統計工作，按規定清理包裝場所。

　　上海果豐機械設備有限公司生產制造的水果加工生產線是大中小型果汁飲料和水果罐的理想化設施，適用多種規格的凱爾罐、鋁罐和玻璃瓶的卸載罐(瓶)。推罐(瓶)方式可選擇連續動作或單循環動作，操作適應性強。采用PLC+觸摸屏人機界面控制系統，提高機械動作的準確性，便于操作。

關鍵詞：預煮機干燥箱 PLC 人機界面

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