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絞肉機采購指南

來源：諸城市利特食品機械有限公司 2021年07月23日 14:16 5335

　　絞肉機的作用是把塊狀的原料肉按工藝要求，將肉塊、碎肉、脂肪等原料肉精細的切碎，同時還能將調(diào)料、填充劑與肉一起按要求切碎攪拌制成各種不同尺寸的顆粒狀肉塊

　　絞肉機可廣泛應用于凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等諸多食品行業(yè)，是制做各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品的設備。

　　那么在采購絞肉機應該注意哪些問題？？

　　1、設備的材質(zhì)要保障食品安全衛(wèi)生，所以盡量選擇材質(zhì)為304不銹鋼的，如果是201材質(zhì)的鋼鐵，時間長了會生銹

　　2、要看絞肉機的絞龍設計，絞龍的設計決定著物料出料速度，速度快的絞肉機產(chǎn)能會更高。那么絞龍有單頁盤旋設計跟雙頁盤旋設計，在使用的對比下，雙頁盤旋筋設計的絞龍出料速度更好更快

　　諸城市利特食品機械有限公司生產(chǎn)的多功能絞肉機的絞龍為雙葉盤旋筋設計，出料速度快，且絞龍的材質(zhì)也是304不銹鋼材質(zhì)

該絞肉機是一款多功能絞肉機，可絞切凍肉也可絞碎鮮肉，是一款兩用的設備

關鍵詞：絞肉機

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