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關于殺菌鍋的幾個問題答疑,快來圍觀吧!

來源:   2021年04月21日 13:13   3148
  殺菌鍋以具有一定壓力的蒸汽作為熱源,熱效率高,加熱均勻,加熱溫度易于控制的特點。鍋爐內殼由耐酸,耐熱不銹鋼制成,配有壓力表和安全閥,外形美觀,安裝方便,操作方便,安全可靠。
 
  通常,將包裝好的產品在常壓下加熱滅菌時采用臥式殺菌鍋,該設備通過引入壓縮空氣來實現背壓滅菌,如果需要在鍋中進行冷卻,則必須使用水泵將其泵入鍋頂部的噴水管中。在滅菌過程中,由于加熱引起的溫度升高,袋子內部的壓力將超過袋子外部的壓力。因此,為了避免在滅菌過程中由于包裝內的壓力而造成損壞,必須施加反壓,也就是說,壓縮空氣會增加通過鍋的壓力,以防止包裝損壞。
 
  由于壓縮空氣是不良的導熱體,并且蒸汽本身具有一定的壓力,因此,在滅菌的加熱過程中,壓縮空氣不會進入鍋爐,而只有在達到滅菌溫度和溫度時才進入鍋爐。保持溫度時,可將壓縮空氣打開到鍋中,使鍋增加0.15-0.2MPa。在滅菌和冷卻后,停止空氣供應,并將冷卻水壓力施加到噴淋管中。隨著鍋內溫度的下降和蒸汽的凝結,鍋爐的內力減小,并且壓縮空氣的壓力用于補償。在滅菌過程中,應注意排氣,然后排氣以使蒸汽循環。也可以每10分鐘放氣一次以促進熱交換。簡而言之,它必須滿足滅菌條件的要求,并按照一定的程序進行。
 
  殺菌鍋有很多類型,其中大多數是根據客戶需求定制的,設備規模可根據客戶需求的輸出和工廠的具體情況進行定制。壓力和溫度由高精度PLC控制,如果壓力和溫度過高,將及時給出預警。
 
  下面說的這幾個問題答疑,相信你你肯定感興趣。
 
  1、滅菌過程中壓力表的值下降到接近0MPa時,可以立即打開滅菌鍋的蓋子嗎?
 
  在使用中,連續加熱封閉鍋空間中的水,以連續收集濕熱水蒸氣,這成為鍋中的高壓。鍋中的高壓使鍋中的沸水和蒸汽達到121°C的高溫。當壓力表的值接近于0時,即使高壓仍然很強,如果強行打開蓋子,蒸汽鍋爐的內部和外部之間也會存在一定的壓力差,因此會吹散暖氣太薄,可能會導致主體受傷。
 
  另外,這時,如果有內置的試管將培養基放入滅菌鍋中(試管也是相對封閉的空間),則當壓差較大時,請打開蓋子滅菌鍋的底部會迅速降低壓力,直接從試管中噴灑內部介質,可能會污染。
 
  2、殺菌鍋壓力計的指針所顯示的索引值為0時,可以立即打開蓋子并取出經過消毒的材料嗎?
 
  表中所示的壓力值已經為0,但蒸汽的高溫會導致灼傷。另外,冬天的室溫較低時,打開蒸汽鍋爐的蓋子后,冷空氣會突然進入,玻璃器皿也可能會破裂,因此請在溫度較低時打開蓋子。
 
  3、每次使用時要檢查水位,如何控制水位?
 
  每次滅菌都會消耗鍋中的水,因此請在使用前檢查鍋中的水位。水位不如外鍋的所有金屬加熱環高。另外,保留了過量的水,以防止由于蒸汽滅菌鍋的干燥和燒制而對加熱部件造成損壞。實際上,在蒸汽鍋爐的長期使用中,固定在鍋爐外層的金屬加熱環的部分暴露于水位,從而導致高溫熔化損壞。缺水引起的干燒會導致安全事故。
 
  4、使用前應在殺菌鍋中放入哪種水?
 
  加入蒸餾水或白開水,以更大程度地減少鍋中加熱環(尤其是外鍋)中水垢的形成,以保護設備并提高加熱和滅菌效率。
 
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