磨面機分為機械磨面機和石磨磨面機,兩者在面粉的加工上是不一樣的,一個采用機械高速運轉研磨面粉,另一個采用石磨低速擠壓研磨面粉。
一、全自動磨面機可研磨出綠色健康面粉,低速研磨,面粉口感,營養價值高于普通面粉,是小孩、大人的必選面粉。
二、利用古代石磨技術對小麥進行加工,得出綠色石磨面粉。
三、低速研磨保證了小麥中的營養物質不會被破壞,從而保證了面筋度,小麥的香味。
四、由全自動磨面機研磨出的面粉在加工面食時,不需要添加任何的添加劑,直接加工成苗條、饅頭等面食就可以,顏色輕微泛黃。
五、全自動石磨面粉機轉速低,一分鐘只有十幾轉,產生的熱量比機械磨加工時少得多,保留了小麥的麥香味道。
六、隨著社會的進步,人們開始關注其生態養生,寧愿花多錢買健康面粉,所以在市場銷售方面,石磨面有時是供不應求的,這時,全自動磨面機的價值也就提升了。