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雞爪高溫殺菌鍋經濟實用性強

來源：諸城市雅辰機械有限公司 2017年05月24日 09:20 1386

　　鳳爪是大家很熟悉的一種休閑熟食產品，zui常見的加工工藝就是鹵煮后煙熏或者是直接包裝，但是我們吃的熟食為什么能儲存那么長時間呢，是因為高溫殺菌的作用，就是用我們的熟食高溫殺菌鍋達到的效果，殺菌后的產品常溫下就能放1年或者半年的時間，高溫高壓殺菌，達到一個商業無菌的狀態才可以。

　　鳳爪高溫殺菌鍋性能及特點

　　1、雅辰雞爪殺菌鍋設備是消化吸收*的高壓滅菌裝置*技術，結合我國國情而研制的，具有技術起點高、工藝*、產品穩定和實用性好等優點。

　　2、主要部件采用不銹鋼制造，符合食品衛生要求，抗腐蝕性強，設備使用壽命長，設備經勞動局安全檢查合格、保護裝置安全可靠。

　　3、殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過程中，食品中的微生物將有不同的變化，有的可能被消滅，有的可能被破壞，這是一種不好的現象。與此同時，食品本身的品質，營養成份及包裝物外形等也將起變化，這又是一種不好的現象。雞爪高溫殺菌鍋食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌、產毒菌殺死，而使食品本身只應受到小的影響，高溫短時間的殺菌方法是完達到上述目的的。雅辰公司生產的雞爪高溫殺菌鍋就可以*這個需求，是實用的熟食高溫殺菌鍋。

關鍵詞：殺菌鍋

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