詳細介紹
雜糧掛面生產設備原理:
不同于傳統小麥掛面壓延、切絲的工藝形式,而是采用兩級擠壓的工藝。過去,雜糧面中的膳食纖維以及不含面筋的性質限制了雜糧制面的發展,由于原料選擇,壓延工藝只能以小麥為原料。然而,我們的的雜糧掛面生產線改變了這一局面。其利用擠壓非膨化的技術,一級擠壓采用高溫,使原料中的淀粉熟化,二級擠壓成形條狀。后序連接了老化機,使淀粉由于經過高溫擠出面打亂的分子鏈重新排列組成,產品質量更加穩定,口感更加有彈性,老化后連接隧道式干燥機,節省了人工,使整個生產過程從原料投入到包裝形成連續化以及機械化。實現了雜糧面的機械化生產,滿足了不同群體的多樣化需求。其產品在中國和東南亞有廣闊的市場,廣受消費者歡迎。相信我們的設備會為面制品行業書寫新篇章,為您的投資帶來豐厚的回報。我們熱切盼望您的回復,期待與您進一步溝通,為您帶來滿意的服務。采用此種方式生產的雜糧掛面口感滑爽有彈性,沒有雜糧的粗澀口感,為廣大消費者提供了健康、美味的產品。
雜糧掛面生產設備以及產品有以下特點:
一、采用擠壓膨化技術,能生產純雜糧面
二、營養豐富,含有大量膳食纖維
三、易于儲存,保質期長達6個月(不包括調味包)
四、不含防腐劑、食品膠和氧化劑
五、一機多用,加工范圍廣,能以數十種雜糧為原料
六、采用干燥箱代替烘房,大大降低投資成本
七、從喂面到成品包裝的自動一體化生產