廈門裹漿蝦仁仿人工攪拌燃煤油炸機是山東佳特機械科技生產的一款能夠自動攪拌的油炸機，采用行星攪拌的方式，自轉與公轉相結合，攪拌均勻，物料不黏連，炸制效果更好。
廈門裹漿蝦仁仿人工攪拌燃煤油炸機采用煤做為加熱能源，相對于其他加熱方式更能節約成本，再加上引風機的工作，使煤燃燒充分，熱效率提高，節約能源。

裹漿蝦仁油炸機采用了上*的油水混合油炸工藝，*改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。 
燃煤油炸機采用底部清渣沖刷、炸油強制循環過濾系統，使鍋底部油渣得到有效處理并排出鍋體炸區范圍，改變了油渣焦糊現象。  
1、本機主體使用SUS304不銹鋼制作。
2、采用油水混合的工藝，炸制過程中所產生的殘渣自動沉入水中，通過排污閥排除，從而清除了傳統油炸機的殘渣在鍋內反復油炸所造成的炸油發黑現象，從而降低油耗保持油面清潔，油不碳化、不酸化、無廢油產生。
3、本機通過儀表溫度對引風機的控制，可實現自動控溫。
4、燃煤油炸機高效、節能、衛生，比傳統大鍋節省1/2的煤！
5、采用自動控溫，無過熱、無殘渣，避免酸價升高，大大減少了工作油煙。 
6、油炸機機體與燃燒室、引風機、煙筒*隔開，不影響車間衛生。
7、燃煤油炸機適廣泛用于炸制鍋巴、沙琪瑪、鄉巴佬、休閑食品、魚類、肉類、禽類、水產、肉餅、豆制品、豬蹄、牛肉、雞腿、丸子各種掛漿掛糊、上粉、上漿等客戶的批量生產。以煤為加熱能源操作簡單，所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀；而且提高了產品質量，延長貨架期。

售后服務：
1.選材精良，精工制造：
我公司為了適應現代食品的安全及衛生要求，所有生產的設備均采用食品不銹鋼材料生產，經久耐用，便于清洗。
2、全程質控，杜絕次品：
生產過程中，由我公司的QC部門人員，嚴格把關設備的整個生產過程，從原材料的采購開始到成品出庫的整個生產過程進行*跟蹤檢測，以確保設備出廠合格率達到99.9%。
3、售后服務，為您護航：
我公司擁有一支能心系用戶、技術過硬的專業售后服務隊伍，面向全國客戶，隨時提供優質的服務！公司鄭重承諾用戶購機后，設備質保一年，并終身維修！

雖然現在因為燃煤污染嚴重，響應國家號召燃煤油炸機使用的很少，但是不可否認的是燃煤才是更能節省成本的加熱方式。佳特機械生產的燃氣油炸機逐漸取代燃煤油炸機的地位，綜合成本與燃煤相當。