當前位置：山東佳特機械科技有限公司>>油炸機>>薯片油炸機>> JTZK-50佳特真空油炸機 炸紫薯片油炸機 果蔬脆片真空油炸機
產品型號JTZK-50
品 牌
廠商性質生產商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：顏聰查看聯(lián)系方式
更新時間：2022-01-17 14:32:45瀏覽次數(shù)：4178次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網
真空油炸機
產品內容：
真空油炸是在低溫（80~120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。
真空油炸脫油有獨*果。目前主要應用于：①水果類：蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；③干果類：大棗、花生等；④水產品及畜禽肉等。
低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質，不必加入其他抗氧化劑，可以提高油的反復利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，節(jié)油30%~40%，節(jié)油*。食品脆而不膩，可貯性能良好。在真空狀態(tài)下，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴大，膨化效果好，產品酥脆可口，且具良好的復水性能。
產品圖片：
產品技術參數(shù)：
| 型號 參數(shù) | JTZK-50 | ||
| 處理能力(原料kg/次) | 50 | ||
| 產量（kg\h） | 12.7-33.3kg\h | ||
| 處理時間（min/次） | 25-40 | ||
| 極限真空度（MPa） | - 0.096~-0.1 | ||
| 油溫（℃） | 80~120 | ||
|
加熱源
| 加熱源 | 蒸汽 | |
|
| 蒸汽耗量（Kg/h） | 250 | |
|
| 蒸汽壓力（MPa） | 0.2~0.4 | |
| 主要加熱方式 | 列管加熱 | ||
| 壓縮空氣壓力（MPa） | 0.5~0.8 | ||
| 脫油轉數(shù) n/min | 100~750 | ||
| 冷卻水量（T/h） | 25 | ||
| 電源 | 電制 | 380V/220V | |
：潘良
移動
：
：jiatejixie
：www.jiatejixie.com
地址：諸城市密州街道普橋工業(yè)園
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
以上信息由企業(yè)自行提供，信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業(yè)負責，食品機械設備網對此不承擔任何保證責任。
溫馨提示：為規(guī)避購買風險，建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。
食品機械設備網