油炸薯片是比較常見的一種休閑產(chǎn)品油炸小吃，而所使用的油炸設(shè)備在油炸機(jī)械行業(yè)中也是比較常規(guī)的一款油炸設(shè)備，或許很多廠家在選購薯片油炸機(jī)的時候感覺差不多，但是價格為什么差別很大呢，其實價格差距大是正常的，因為看著外形差不多的油炸設(shè)備，確實存在不小的差距，

1、薯片油炸機(jī)的板材

雖然在選購油炸機(jī)的過程中都明確指出設(shè)備采用的是食品級不銹鋼SUS304加工制造而成，但是有的商家為了謀取更多的利益，會采用201材質(zhì)，304材質(zhì)和201材質(zhì)在外表上看似乎沒有任何差距，但是201材質(zhì)比304的使用年限少，而且還不耐腐蝕性，304材質(zhì)的油炸機(jī)使用年限大約是201材質(zhì)油炸機(jī)的3-5倍還要多。

2、薯片油炸機(jī)的電機(jī)

佳特機(jī)械科技有限公司為保證油炸機(jī)的質(zhì)量和耐用型，電機(jī)均采用歐盟認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的VRV型電機(jī)，專門用于食品設(shè)備的電機(jī)使用。而普通的電機(jī)使用起來功率大，耗能大，使用過程中容易發(fā)生故障，一年內(nèi)就會出現(xiàn)問題。

3、電器

我公司生產(chǎn)的所有油炸設(shè)備均采用電器德力西電器或者正泰電器，絕不會因為一時的利益采用低端惡劣產(chǎn)品的電器，給用戶留下安全隱患，用戶的利益高于一切。

4、電熱管

電加熱的油炸設(shè)備會用到電熱管，我公司采用的是電阻式電熱管，使用壽命長，熱穩(wěn)定能高，升溫速度快，與市場上的南方電熱管有著天壤之別，但是買家在購買油炸機(jī)的時候這些貓膩是發(fā)現(xiàn)不了的。

5、燃燒器

買家在購買燃?xì)庥驼C(jī)時后會遇到同樣是一樣型號一樣工藝的燃?xì)庥驼C(jī)，價格會差3000-5000不等，小編告訴你，這里面也存在不小的文章，燃燒機(jī)有進(jìn)口燃燒機(jī)和國產(chǎn)燃燒機(jī)之分，進(jìn)口燃燒機(jī)熱效率更高，升溫速度更快，而我公司使用的燃燒機(jī)均采用意大利*燃燒機(jī)。

6、保溫系統(tǒng)

保溫系統(tǒng)也是大家不容忽視的一個環(huán)節(jié)，當(dāng)然因為保溫系統(tǒng)都在油炸機(jī)內(nèi)部，從外觀上根本看不出來，一臺好的油炸機(jī)的保溫系統(tǒng)是采用的無污染的硅酸鋁作為保溫的，而普通的油炸設(shè)備為降低其自身的成本采用劣質(zhì)的巖棉，保溫效果差，而且不符合食品衛(wèi)生安全的標(biāo)準(zhǔn)。

7、工藝的不同

市場上比較常見的油炸工藝就是油水混合油炸工藝了，因為該工藝是利用油和水比重的不同的原理對殘渣就行有效過濾，但是真正意義上的油水混合油炸工藝的廠家很少，佳特機(jī)械科技在這一方面做到了真正意義上的油水混合工藝，或許大家在購買油炸機(jī)的過程中根本不了解油水混合的真正含義，認(rèn)為只要上部是油下部是水就是油水混合，其實不然，真正的油水混合油炸工藝，水區(qū)的溫度必須控制在常溫狀態(tài)才能起到真正的作用，而市場上的油水混合油炸機(jī)的水區(qū)溫度都在七八十度左右，掉落的殘渣在高溫的水區(qū)中很快就會變質(zhì)，還沒來的及將殘渣過濾掉就已經(jīng)變壞，污染炸油，導(dǎo)致炸油頻繁更換，造成不必要的成本浪費。

8、售后服務(wù)的不同

這一點很難事先知道，因為不買設(shè)備不知道該公司的售后服務(wù)好不好，只有買了設(shè)備，后期需要廠家的售后服務(wù)的時候才能知道是不是真的如當(dāng)初購買設(shè)備的時候說的那般好，可是即使不好也為時已晚，這就需要買家在購買設(shè)備的時候一定要考察清楚該公司的售后服務(wù)這一塊，雖然有句話說不需要售后服務(wù)的設(shè)備才是好的設(shè)備，但是咱不能保證該設(shè)備是不是一定不出什么意外，如果出現(xiàn)問題能夠保證迅速及時處理這才是的服務(wù)，山東佳特機(jī)械科技的售后服務(wù)方針是整機(jī)保修一年，終生免費維護(hù)，這不是句空話，而是真真切切的做到，本著為客戶著想，為客戶服務(wù)的原則，將客戶的要求作為我們廠家義不容辭的責(zé)任來對待。

市場上銷售的薯片油炸機(jī)可謂是多種多樣，價格也是差別之大，所以小編提醒各位朋友在選購油炸機(jī)的過程中可以參考小編給大家的幾點啟示，多比較比較，當(dāng)然一分錢一分貨，大家既然決定要購買設(shè)備啦，就不能貪圖便宜去選擇價格比較離譜的設(shè)備。一臺好的油炸設(shè)備一定是一臺性價比較高的設(shè)備，小編希望每一位朋友都能訂購好理想的設(shè)備。