佳特牌油水混合油炸機利用油水比重不同的特點使食物在油炸過程中巧妙的將油水分離開來,油在上層受熱后炸制食品,在此過程中的食物殘渣下沉至水中,可及時清除,不會出現殘渣沉至鍋底變成焦煳狀而使油變黑的現象。油水混合油炸機在使用中對油層進行可控式恒溫,均勻加熱,消除食物中的動物油,并適量供給水分,使炸品細膩、柔軟,色、香、味俱佳。
在初步了解了油水混合油炸機的工作原理后,下面簡單介紹一下該設備在日常使用中都應該注意檢查哪些方面,希望能夠對大家有所幫助:
1、傳送帶驅動齒輪間隙和軸套潤滑油的檢查。
2、傳送帶軸套磨損的檢查。
3、搬運傳送帶網帶與齒輪的狀態檢查。
4、潛行傳送帶網帶與齒輪的狀態及壓輥的檢查。
5、濾紙傳送帶的檢查。
6、履帶傳送帶鏈條的檢查。
7、刮渣刮板鏈條的檢查。
8、升降用絲杠磨損的檢查
9、升降用軸套潤滑狀態的檢查。
10、升降用減速箱的檢查。
以上就是關于油炸機日常檢查中的幾點概括,如果您想進一步了解產品的細節,歡迎客服,佳特食品機械恭候您的來電來訪!
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