當前位置:山東龍口凱祥有限公司>>技術文章>>預冷機設備介紹 櫻桃預冷的優點與好處
好用的櫻桃預冷機,無損傷櫻桃預冷設備,上市的幾年時間來,客戶滿意度很高,大多數客戶購櫻桃分選機都會配套一臺預冷機,搭配使用,效果很好。櫻桃預冷機采用水噴淋的方式對采后櫻桃進行水冷,能在短時間內將果實溫度降低到7到10℃,不傷果。櫻桃本身就有瀝水膜,水預冷后,不會對櫻桃造成影響,少量的水分反而對櫻桃起到了保護的作用。
水預冷的主要優點:
1、降溫速度快,水的熱傳導率是空氣的20多倍,因此,水預冷較空氣預冷冷卻速度快、效率高。現代水預冷所用冷水均是用機械降溫,用冷卻水或冰。預冷水溫在不使產品受害的前提下要盡量低,一般在1度左右。預冷時間在十幾分鐘到幾十分鐘。可在十幾分鐘內將25~30度的果實溫降至5-10度左右。
2、水預冷設備簡單,適用面廣,預冷設備費和維持費較低。
櫻桃預冷機技術參數:
生產效率:1-2噸/小時
制冷溫度:水溫3-15℃
水箱容積:2.5m³
額定電壓:380/220V
額定功率:8KW
外形尺寸:5500*1200*1800mm(不含制冷機)
重量:900kg
櫻桃預冷機使用方法:
櫻桃田間采收完成后,經過初步篩選后,將其裝入周轉筐中,將周轉筐依次疊放好放在輸送輥上,啟動動力驅動裝置,噴淋頭通過水管和水泵將冷水噴淋到周轉筐內的櫻桃上,達到去除櫻桃上熱量的目的,水帶走一部分櫻桃熱量然后通過預冷室下部的出水口進入待冷水區,櫻桃上雜物被出水口處的篩網攔截,制冷機給待冷水區處的進行降溫。大約經過7min至10min的噴淋,櫻桃溫度降到5度至7度,預冷機不斷給待冷水區的水進行降溫,然后將櫻桃通過輸送輥從另一個門送出,更換另一批櫻桃。
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