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技術文章
凈菜保鮮氣調真空包裝機的設備結構及特點
點擊次數:1360 發布時間:2020-10-9
氣調保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮氣(N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數*細菌和霉菌生長繁殖的作用,是保鮮氣體中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多數厭氧菌生長、保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸、保持鮮度的作用;N2是惰性氣體,與食品不起作用,作為填充氣體,與CO2、O2及特種氣體組成復合保鮮氣體。不同的食品果蔬,保鮮氣體的成分及比例亦不同。
設備基本結構:
1、機架部分:機架采用槽鋼,外包采用優質304不銹鋼焊接而成。
2、傳動系統:電機、減速機、凸輪分割器、模板、傳動鏈條等組成。
3、打碼系統:自動色帶打碼(恒溫控制)可調,可快速更換字碼。裝卸簡便。
4、校膜系統:光電眼跟蹤自動糾正膜圖案與杯口對正。
5、封口系統:采用恒溫(智能溫控)熱壓封口,封口壓力可調。
6、切膜機構:冷沖切
7、出杯系統:機械式。
凈菜保鮮氣調真空包裝機特點:
(1) 每個工作循環自動控機,操作方便,運行可靠。
(2) 能夠單獨使用真空包裝,真空度可調。
(3) 能夠單獨使用封口包裝,壓力可調。
(4) 能夠實現真空-充氣-封口包裝,充氣量可調。
(5) 該機設有真空室,真空度高,氣體交換是在極限真空 完成的,氣體置換達到99.98%以上,幾乎無空氣殘留。
(6) 采用光電控制,光膜和彩膜能在同一臺機器上使用。