設備型號

KER-SJ50KW

微波設備功率

50KW

設備尺寸

長*寬*高14000mm1000mm1650mm

輸入電源

三相，380V（10%變化范圍）,50Hz

微波頻率

2450MHz±50Hz

滅菌腔材質

整機工業不銹鋼加工

控制方式

PLC觸屏操作，視頻顯示，溫度恒溫恒控

工作環境

0～40℃、相對濕度≤80%

溫度控制

65-75℃（恒溫恒控系統)

產能

500kg/H

波饋入部位

頂部饋入

進出料開口高度

80mm

耗能

72度電*0.7 元=50元/小時

適用

食品殺菌

食品微波殺菌隧道式微波滅菌機微波設備廠家主要用于粉料食品殺菌，顆粒食品殺菌，袋裝食品殺菌，罐頭食品殺菌，口服液殺菌，農產品殺菌，干貨殺菌等系列定做的微波殺菌設備食品微波殺菌隧道式微波滅菌機微波設備廠家可以根據用戶的實際產品和產量來設計制造不同規格的微波殺菌設備，我公司有工業微波爐等微波設備試驗樣機，免費提供現場生產操作，并結合用戶產品提供一站式技術服務，歡迎新老朋友前來考察、洽談。

河南科爾隧道式微波殺菌設備是一款低溫快速殺菌設備，具有快速、節能、加熱均勻、處理溫度低、保存風味和養分、安全無殘留、無污染、易自動化生產等優點。微波在食品工業中的應用十分廣泛，可用于食品殺菌保鮮、干燥、熟化、焙烤、膨化、改性、加速化學反應等方面。

在食品生產和成品儲存中，食品的貨架期是衡量食品質量的一個重要指標。所以食品殺菌設備的應用得到食品企業的重大重視，因為食品殺菌設備不但是食品滿足食品衛生標的bi備設備，也是用效延長貨架期的bi用設備。

微波滅菌的原理?主要包括熱效應和非熱效應。?熱效應?是指微波能使食品中的極性分子（如水分子）快速旋轉和摩擦，從而產生熱量，導致微生物內部的溫度迅速升高，使蛋白質變性，失去生物活性。?非熱效應?則是指微波電場會改變細胞膜電位，影響細胞膜的通透性，導致微生物營養不良，不能正常新陳代謝，最終死亡。?

微波滅菌的具體過程

?熱效應?：在微波場的作用下，食品中的極性分子（如水分子）會隨著微波電場的變化而快速旋轉，產生熱量，導致微生物內部的溫度迅速升高，使蛋白質變性，失去生物活性。

?非熱效應?：微波電場會改變細胞膜電位，影響細胞膜的通透性，導致微生物營養不良，不能正常新陳代謝，最終死亡。

微波滅菌的應用范圍和效果

微波滅菌適用于液體和固體物料，具有殺菌效果好、時間短、溫度低等優點。在相同的殺菌條件下，微波滅菌所需的加熱時間更短，加熱溫度相對較低，但殺菌效果更好。