山東大坤機械專業生產水浴式食用菌巴氏滅菌機，整機采用優質不銹鋼SUS304制作，以水為介質，分為殺菌槽、冷卻槽兩部分，滅菌溫度、速度可根據物料加工工藝要求設定。巴士殺菌機流水線運行平穩，無級變頻調速，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養;該設備結構緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續殺菌作業。

殺菌的原理：在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

水浴式食用菌巴氏滅菌機 的適用范圍：
巴氏殺菌機適用于各種類型低溫肉食制品、水果罐頭、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。巴氏殺菌機還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。

大坤機械主要生產：果蔬清洗風干線，果蔬漂燙線，巴氏殺菌線，軟包裝清洗風干線，醬鹵制品烘干線，洗筐機，滾揉機，斬拌機，拌餡機，鹽水注射機，煙熏爐，行星攪拌炒鍋等食品加工設備。公司提供全套的安裝調試，維修，培訓，技術咨詢等售前售后一條龍服務。