本清洗機采用汽泡水浴清洗．適用于片類蔬菜和水果的清洗，可根據產品的量來定作。 該設備在產品加工過程只不過起到單一的作用，如果產品要求的比較高，進行搭配處理，這樣生產出來的產品效果更好。

具體設備根據不同產品的要求工藝進行搭配設計。

如：蔬菜汁的加工：

1、浸泡（或者浸泡清洗）主要目的是除去蔬菜表面的泥土，

2、輸送挑選,把浸泡好的蔬菜等產品輸送到下道工序如清洗機等（根據產品要求）在輸送過程中進行人工挑選，把不達標的產品挑選出來。

3、蔬菜清洗，通過輸送挑選把初步達標的產品輸送到清洗機里面進行清洗機。

4、風干，把清洗完畢后的蔬菜等產品通過清洗機里面的輸送網帶輸送到風干機上，進行蔬菜等產品表面水分的處理，通過風干機強力風的吹，使其蔬菜表面水分基本沒有（根據產品的不同要求，風干的程度不一樣）。

5、打漿分離，風干后的產品可以直接輸送到打漿機里面進行打漿，打漿好的產品可以通過打漿出來進行灌裝跟殺菌就可以了。灌裝根據殺菌就不具體介紹。

這個是蔬菜汁大體的制作工藝。

主要技術參數：