詳細介紹
拌餡機是參照同類*產品的特點,同時結合我國肉制品加工工藝特點,自行研制開發的,可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合,經過攪拌的餡粘度增加,富有彈性,特制的扇形攪拌器,在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用,與國內同類產品相比性能更加完善。
餃子餡拌餡機是用于混料的*設備,效率高,便于操作,是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的優選設備,同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。
餃子餡拌餡機特點:
通過真空裝置使物料處于負壓狀態。使物流充分膨脹,無氣泡,彈性好,色澤鮮艷。并zui大限度的提取蛋白質,是改善產品品質的理想設備。
產品介紹:
1、機臺全為不銹鋼制、造型美觀、好清洗、使用安全、攪伴正反轉方向可任意調整,可倒料、實用且耐用。
2.本機器使用正泰時間繼電器控制,根據自己的需要可以隨時調整時間,還可以你想使用四種轉動方向,就把時間調好。如果你想使用兩種攪拌,你可以把時間繼電器調到兩個時間段。
3.本機使用斜板式漿葉加絞龍式攪拌,使物料在料筒中翻動的同時還做圓周運動,使用雙軸承結構提高了攪拌效率和攪拌效果,使各種材料攪拌更加均勻。
4.物料被漿葉進行徑向翻滾,絞龍向回流完成混合均勻的攪拌功能。
5、適用于調理食品、冷凍脫水、便當業、面食業、快餐業、香料、飼料等加工業
技術參數:
型號 | 100L | 200L |
功率kw | 1.5 | 2.2 |
生產能力kg/次 | 100 | 200 |
拌葉轉速 | 75 | 75 |
主機尺寸mm | 1000*450*850 | 1550*700*980 |
重量kg | 150 | 210 |