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肇慶市鳳翔餐飲設備有限公司
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鳳翔餐飲設備FC-304熟肉切片機操作說明2019/10/9
鳳翔餐飲設備FC-304熟肉切片機操作說明1)將機臺安放在平地，接通電源，本機外殼一定要有良好的接地，以免觸電。2)接通電源，電源指示燈亮。3)按下“ON”開關，回轉刀啟動。4）把輸送帶開關置于“ON...
如何選擇一臺切菜機?應該從哪幾方面考慮？2019/9/12
蔬菜切割機是蔬菜加工業的*的機器。選擇合適的切割機可以使您的工作更加有效。那么你如何選擇正確的蔬菜切割機?首先，您需要了解被切割的材料的類型。葉菜式切菜機：主要可切割洋蔥、菠菜、蔥、芹菜、白菜等長條蔬...
蘋果去皮加工有哪些設備2019/8/19
一日一蘋果，醫生遠離我。蘋果的營養價值高，每天吃一個，有益健康！蘋果有多種功效，例如止瀉，通便，盆血，排毒，明目，失眠，疲勞，防止老化，減肥美容，預防癌癥等等。蘋果加工設備鳳翔餐飲設備一直專注于水果加...
FC-311球根莖類切菜機--球根類加工注意事項2019/8/5
FC-311球根莖類切菜機可切蘿卜、馬玲薯、芋類、蕃薯、竹筍、洋蔥、瓜類、茄子類。形狀：切厚、薄片、切四角絲、切圓絲切條、切角塊、切斜片、切球、切斷均可調。切絲：裝上切絲刀盤即可。切厚片：裝上單片刀盤...
鳳翔FC-582大型薯片機的維修與保養2019/7/9
鳳翔FC-582大型薯片機切片速度快，準確，刀蓋由304不銹鋼制作，生產能力是常規機型FC-501的四倍。適合食堂、膳食托管等團餐企業及超市、凈菜配送、農貿市場等超市農產企業用于切薯片、土豆。技術參數...
多功能切菜，就選它2019/6/13
功能：多功能雙頭切菜機具備雙凋頻功能，一頭是切葉菜類，如長蔥，蒜苗，韭菜，芹菜，白菜，苒菜等等，一頭是切球根莖類，如蘿卜，土豆，紅費，芋頭，筍，洋蔥，茄子，蘋果，生姜等等，眾多瓜果類蔬菜可切片（厚薄度...
MSTP去皮系列專題報道2019/5/15
鳳翔MSTP去皮系列產品特點：根據毛刷硬度定制清洗或脫皮功能,可加裝廢料收集盤。按照客戶要求定制規格尺寸。如將毛刷換成金鋼砂輥，可用蘿卜、土豆、薯類、瓜類等蔬菜水果的去皮深加工，去皮更干凈快捷。詳細介...
延長食品貨架期，采用什么包裝好？真空包裝和氣調包裝2019/5/8
延長食品貨架期，采用什么包裝好？下面我們來看一下真空包裝和氣調包裝的區別常見的真空包裝，顧名思義就是抽真空然后包裝食品，通過去除產品周圍的空氣，包裝中的氧水平降至低，可妨礙微生物的有氧呼吸，進而防止微...
粉碎機、攪拌機、打漿機，有什么不同？2019/5/3
粉碎機粉碎機（打碎機）是一種廚房用具，它可能會使你感到神奇，因為它可以解決各種各樣的烹飪任務。例如研磨干粉類（干辣椒粉、花椒粉），制作泥狀物料（蒜泥、姜泥、洋蔥泥、土豆泥），粉碎各種蔬菜、水果和其他不...
餐飲企業的理想幫手--FC-311加高型直立切菜機2019/4/24
FC-311加高型直立切菜機，可以切制根莖類蔬菜和水果的片、條、丁，切面光滑美觀。三大優點：一、率時間就是金錢，效率就是生命。一小時切菜可達300-800kg，按每人一小時可以切菜50Kg來算，一臺F...
為什么炸薯條/薯片生產線會需要漂燙環節？2019/4/13
什么是漂燙土豆？在炸薯條加工過程中，燙土豆是一個重要的過程，即在沸水或蒸汽中加熱土豆一段時間。需要漂燙的多長時間？雖然它看起來很容易操作，但對燙時間有特殊的要求。如果在燙過的情況下，它實際上會刺激存在...
嫩肉機還需按不同材料使用？你知道嗎？2019/4/8
你喜歡吃柴柴的肉嗎？豬排、雞排、牛排都是嫩嫩的才好吃，才更受大眾歡迎。餐館大多數都是使用嫩肉粉，現在也越來越多食品加工廠、餐飲配送中心和大型廚房使用物理嫩肉的方法。早前有手動型的手動松肉斷筋機，用于牛...
揭秘薯條生產2019/3/26
薯條一直是休閑食品的寵兒，其需求量一直排名快消食品的前例。其實，早在1680年的時候，比利時人就開始制作薯條了。在次世界大戰的時候，美國士兵在比利時吃到了這種薯條，覺得特別美味，從而變得流行起來。今天...
時產達1T的菠菜速凍生產線2019/3/15
2018年12月，我司為東南亞某國客戶設計、生產產量高達1噸/小時速凍菠菜生產線，并由鳳翔專業人員到場安裝調試機器。根據客戶反饋機器化生產后與人工相比每月為客戶節省70個人的人力成本，利潤達到以前人工...
脫水機操作規程2019/3/14
脫水機操作規程開機前的檢查程序首先檢查脫水機的螺栓、顯示屏、護蓋是否完好，不得有松動現象。脫水籃應放置到位，脫水機、及電機四周不能有懸掛的廢絲和其他異物，保持清潔。點動電機電源開關，啟動脫水機，檢查電...
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