傾斜式真空滾揉機(jī)的優(yōu)勢：

1、滾筒設(shè)計可前傾卸料，出料更*，具有連續(xù)真空功能，傾斜角度自由設(shè)定。該機(jī)采用變頻器控制滾筒轉(zhuǎn)速，啟動平穩(wěn)，根據(jù)工藝要求設(shè)定滾揉速度。

2、防水性能好的PLC和觸屏控制，減少電器損壞。獨立控制電器箱可有效防止設(shè)備電器部位進(jìn)水，減少電器以及設(shè)備的維修率

3、設(shè)備的出料口設(shè)計不同，進(jìn)料、出料方便省事且省時間

4、設(shè)備清洗快捷，尤其是設(shè)備內(nèi)部的清洗，肉眼可見的清洗*，設(shè)備背部無殘留，減少了殘留對于設(shè)備的污染

 傾斜式真空滾揉機(jī)設(shè)備配置

1、大型的液壓滾揉機(jī)匹配獨立的上料系統(tǒng)，相比一體式的上料設(shè)計更好用

2.本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計合理、運行噪音小。

3.槳葉圓弧形，*設(shè)計，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

4.防水電腦控制，用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能，使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。

5. 本機(jī)還具有變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。可根據(jù)滾揉機(jī)型號配備自動上料機(jī).

真空滾揉機(jī)適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質(zhì)。