葉菜護色殺青漂燙機：多功能漂燙機可以將綠葉蔬菜殺青護色、可以預煮肉制品起到瀝血水、殺菌作用，果蔬、葉菜、尤其是綠葉菜通過漂燙機可以很好的保護其原有的鮮亮鹽水。設備采用優質304不銹鋼制造，溫度可以自動控制、設備運行速度變頻調速，多種功能配置適合漂燙殺青預煮各種產品。

漂燙機的原理：漂燙機通過熱水對蔬菜進行殺青，漂燙一般只需幾分鐘就可完成，漂燙后需及時讓產品進入冷卻機，通過冷卻機降溫保證漂燙后的產品顏色自然，起到對產品的保護作用。就像我們在家熱水焯青菜一樣，焯完后及時用冷水浸泡沖洗。這樣才能保證青菜的顏色不變色。

漂燙機可以配置電加熱、蒸汽加熱的方式進行加熱水，水的溫度、漂燙時間均可以自動控制，漂燙機的槽體有保溫層設計，起到保溫的作用，節約設備耗能，節約用戶的能源投入。設備可以根據加工的產品、產能、要求不同進行。

葉菜護色殺青漂燙機主要結構特點及性能：

 1、運行網帶可以自動輸送，運行速度可調，適合不同產品的加工

 2、網帶為高強度輸送網絲，食品級不銹鋼傳送帶

 3、整機不銹鋼結構、設備之間接連順暢

 4、漂燙后需及時冷卻，設備分兩段，前段為漂燙段，后段為冷卻段

 5、加熱方式可選擇電加熱或蒸汽加熱