肉棗腸真空攪拌機肉腸餡拌餡機：諸城公司生產的真空拌餡機又名真空攪拌機，可用于包子餡料混合攪拌、肉腸類加工的餡料攪拌，真空攪拌的好處：一：餡料混合攪拌功能使得餡料加入佐料后均勻攪拌，餡料的口感得到提升。第二：腸類加工使用過程中，真空攪拌后灌裝的成品腸后期蒸煮時產品不爆腸。

真空攪拌機工作原理：在真空狀態下，旋轉的雙軸多槳葉結構攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向的來回運轉，使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌；能大限度地提取蛋白；攪拌后的肉料肉質緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。

肉棗腸真空攪拌機肉腸餡拌餡機--性能特點

1、電腦控制，可通過人機界面進行各種參數的設置， 自動運轉，自動出料(氣動開門)。

2、真空攪拌，肉料無氣泡。

3、采用雙軸多槳葉結構，攪拌迅速，均勻。

4、每根攪拌軸兩端的軸承座內采用多層密封結構，防止真空泄漏、肉料外溢及潤滑油滲入。

拌餡機攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌；對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果；較適用于較難攪拌均勻的粘性物料或輔料。是制做風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、肉丸類產品的常用設備。